Durante la s\u00edntesis proteica deben estar en el cuerpo todos los amino\u00e1cidos necesarios. Por eso, si la dieta\/suplemento no nos proporciona una cantidad adecuada y completa de amino\u00e1cidos esenciales, la s\u00edntesis y reparaci\u00f3n muscular puede fallar. Es importante que el suplemento proteico para deportistas contenga todos y cada uno de los amino\u00e1cidos esenciales en las proporciones necesarias y que por tanto posea un alto valor biol\u00f3gico. El valor biol\u00f3gico hace referencia a la proporci\u00f3n de amino\u00e1cidos esenciales de los alimentos y su facilidad de asimilaci\u00f3n por nuestro organismo) .<\/p>\n\n\n\n
Prote\u00ednas de suero de leche<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEn general, las prote\u00ednas de los alimentos de origen animal tienen mayor valor biol\u00f3gico que las de procedencia vegetal. Esto es porque su composici\u00f3n en amino\u00e1cidos es m\u00e1s parecida a las prote\u00ednas corporales. Los alimentos considerados con mayor calidad proteica son los huevos, seguidos de la leche de vaca, pescado y carne.<\/p>\n\n\n\n
Son numerosos los datos cient\u00edficos que se\u00f1alan a la whey protein<\/a> de leche como una ayuda eficaz, ya que puede mejorar el rendimiento deportivo.<\/p>\n\n\n\nEntre las prote\u00ednas de suero de leche <\/strong>encontramos Isolate Whey 100 CFM<\/a> que es una prote\u00edna con un alto valor biol\u00f3gico y con una cantidad y proporci\u00f3n adecuada de amino\u00e1cidos ramificados. Adem\u00e1s dentro de los\u00a0amino\u00e1cidos\u00a0esenciales son los BCAAs a los que mayores ventajas ergog\u00e9nicas se les atribuye.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/isolate-whey-100cfm-chocolate.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n Vegetable Proteins<\/strong><\/h3>\n\n\n\nThe\u00a0proteins of plant origin<\/strong><\/a>\u00a0son de menor calidad y menor valor biol\u00f3gico al poseer alg\u00fan amino\u00e1cido esencial presente en menor cantidad. La prote\u00edna de los cereales como el trigo o el arroz es limitante en lisina, mientras que la prote\u00edna derivada de las legumbres como el guisante, garbanzo\u2026 es limitante en metionina. Cuando se consumen en la misma comida (por ejemplo lentejas con arroz), el amino\u00e1cido de una prote\u00edna complementa a la otra, dando lugar a una prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico. Esta combinaci\u00f3n es muy utilizada y recomendada en las\u00a0dietas para personas vegetarianas<\/a>. <\/p>\n\n\n\n![\"Image\"](\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/10381Vegan-Protein-750-chocolate.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nEste concepto de complementaci\u00f3n\/suplementaci\u00f3n entre prote\u00ednas distintas puede ser usado igualmente en el caso de los suplementos proteicos. Una prote\u00edna vegetal que contenga \u00fanicamente extracto proteico de guisante o de alg\u00fan cereal como el arroz o la avena ser\u00eda incompleta para el deportista. Sin embargo una sumplemento que combine ambos tipos de prote\u00edna ser\u00eda un suplemento \u00f3ptimo y con alto valor biol\u00f3gico.\u00a0 La\u00a0Vegan Protein<\/strong><\/a>, fabricada con aislado de guisante y prote\u00edna de arroz, consigue un perfil de amino\u00e1cidos equiparable a la prote\u00edna de suero de leche.<\/p>\n\n\n\nTras revisar el\u00a0aminograma<\/strong> del Isolate Whey 100 como<\/mark><\/a> <\/strong>versus\u00a0<\/strong>Vegan Protein, observamos que ambas contienen una cantidad adecuada de cada uno de los amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>\u00a0pero que el aislado de suero de leche contiene alrededor de una 23% de amino\u00e1cidos ramificados mientras que la\u00a0Vegan Protein<\/a>\u00a0contiene el 13%.<\/p>\n\n\n\nConclusion<\/strong><\/h3>\n\n\n\nComo conclusi\u00f3n y opini\u00f3n personal, se\u00f1alar que para un deportista que necesite suplementar su dieta, la elecci\u00f3n ser\u00eda una prote\u00edna a base de suero de leche. <\/p>\n\n\n\n
Entre las prote\u00ednas de suero de leche <\/strong>encontramos Isolate Whey 100 CFM<\/a> que es una prote\u00edna con un alto valor biol\u00f3gico y con una cantidad y proporci\u00f3n adecuada de amino\u00e1cidos ramificados. Adem\u00e1s dentro de los\u00a0amino\u00e1cidos\u00a0esenciales son los BCAAs a los que mayores ventajas ergog\u00e9nicas se les atribuye.<\/p>\n\n\n\n The\u00a0proteins of plant origin<\/strong><\/a>\u00a0son de menor calidad y menor valor biol\u00f3gico al poseer alg\u00fan amino\u00e1cido esencial presente en menor cantidad. La prote\u00edna de los cereales como el trigo o el arroz es limitante en lisina, mientras que la prote\u00edna derivada de las legumbres como el guisante, garbanzo\u2026 es limitante en metionina. Cuando se consumen en la misma comida (por ejemplo lentejas con arroz), el amino\u00e1cido de una prote\u00edna complementa a la otra, dando lugar a una prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico. Esta combinaci\u00f3n es muy utilizada y recomendada en las\u00a0dietas para personas vegetarianas<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Este concepto de complementaci\u00f3n\/suplementaci\u00f3n entre prote\u00ednas distintas puede ser usado igualmente en el caso de los suplementos proteicos. Una prote\u00edna vegetal que contenga \u00fanicamente extracto proteico de guisante o de alg\u00fan cereal como el arroz o la avena ser\u00eda incompleta para el deportista. Sin embargo una sumplemento que combine ambos tipos de prote\u00edna ser\u00eda un suplemento \u00f3ptimo y con alto valor biol\u00f3gico.\u00a0 La\u00a0Vegan Protein<\/strong><\/a>, fabricada con aislado de guisante y prote\u00edna de arroz, consigue un perfil de amino\u00e1cidos equiparable a la prote\u00edna de suero de leche.<\/p>\n\n\n\n Tras revisar el\u00a0aminograma<\/strong> del Isolate Whey 100 como<\/mark><\/a> <\/strong>versus\u00a0<\/strong>Vegan Protein, observamos que ambas contienen una cantidad adecuada de cada uno de los amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>\u00a0pero que el aislado de suero de leche contiene alrededor de una 23% de amino\u00e1cidos ramificados mientras que la\u00a0Vegan Protein<\/a>\u00a0contiene el 13%.<\/p>\n\n\n\n Como conclusi\u00f3n y opini\u00f3n personal, se\u00f1alar que para un deportista que necesite suplementar su dieta, la elecci\u00f3n ser\u00eda una prote\u00edna a base de suero de leche. <\/p>\n\n\n\n<\/figure><\/div>\n\n\n\n Vegetable Proteins<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n\nConclusion<\/strong><\/h3>\n\n\n\n