{"id":49054,"date":"2017-12-08T09:47:27","date_gmt":"2017-12-08T08:47:27","guid":{"rendered":"http:\/\/weider.es\/2017\/12\/08\/galletas-de-jengibre\/"},"modified":"2024-04-03T14:50:59","modified_gmt":"2024-04-03T12:50:59","slug":"galletas-de-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weider.es\/fr\/biscuits-au-pain-depices\/","title":{"rendered":"Biscuits au pain d'\u00e9pices"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/receta-galletas-jengibre-weider-1600x400x1600x400.jpg\" alt=\"Biscuits au pain d&#039;\u00e9pices\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Les biscuits au pain d'\u00e9pices se sont peu \u00e0 peu impos\u00e9s dans ces rendez-vous traditionnels, et nombreux sont ceux qui ne con\u00e7oivent pas de passer cette p\u00e9riode de l'ann\u00e9e sans en manger. \u00c0 l'approche de No\u00ebl, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de vous proposer quelques recettes pour accompagner les f\u00eates de fin d'ann\u00e9e sans gaspiller de calories.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous avons remplac\u00e9 le beurre par des graisses plus saines comme l'huile de coco. Nous avons \u00e9galement ajout\u00e9 un peu de sucre roux pour les plus gourmands, mais si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez ne pas en mettre dans cette recette.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/10325galletas-jengibre-receta-deliciosa.jpg\" alt=\"Image\" width=\"434\" height=\"376\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La p\u00e2te est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de flocons d'avoine.&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/productos\/catid\/20\/eid\/1926\/harina-de-avena-integral-instantanea-bajo-en-azucar\/\">Farine d'avoine Gourmet<\/a>&nbsp;pomme-cannelle, ce qui lui conf\u00e8re une saveur beaucoup plus riche. Toutefois, si vous aimez la saveur originale de gingembre de ces biscuits, vous pouvez utiliser les ingr\u00e9dients suivants&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/productos\/catid\/20\/eid\/1926\/harina-de-avena-integral-instantanea-bajo-en-azucar\/\">Farine d'avoine Gourmet<\/a>&nbsp;go\u00fbt neutre. La farine d'avoine est une bonne source de prot\u00e9ines \u00e0 faible teneur en sucre. Sa teneur \u00e9lev\u00e9e en fibres retarde la digestion des amidons et l'absorption du glucose dans le sang.<\/p>\n\n\n\n<p>L'autre ingr\u00e9dient phare de cette recette de biscuits est le gingembre. Reconnu pour ses nombreux bienfaits, dont une meilleure absorption des nutriments et une meilleure digestion, les biscuits au gingembre sont un dessert parfait.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici les ingr\u00e9dients et les instructions de pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients (pour 9 biscuits) :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>70 g de farine d'avoine&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/productos\/catid\/20\/eid\/1926\/harina-de-avena-integral-instantanea-bajo-en-azucar\/\">Farine d'avoine Gourmet<\/a>&nbsp;pomme-cannelle<\/li><li>90 g de farine de bl\u00e9 entier<\/li><li>2 \u0153ufs<\/li><li>6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile de coco<\/li><li>7 g de levure<\/li><li>20 g de sucre brun (facultatif)<\/li><li>7 g de gingembre<\/li><li>10 g Graines de s\u00e9same<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/10326galletas-jengibre-receta-ingredientes.jpg\" alt=\"Image\" width=\"434\" height=\"288\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>M\u00e9langer l'huile de coco, le sucre, les \u0153ufs, le gingembre, la levure, les graines de s\u00e9same et la pinc\u00e9e de sel dans un bol.<\/li><li>Bien m\u00e9langer le tout puis ajouter les deux farines (avoine et bl\u00e9) petit \u00e0 petit tout en m\u00e9langeant la p\u00e2te en m\u00eame temps, comme le montre la vid\u00e9o.<\/li><li>Le m\u00e9lange sera si \u00e9pais qu'il faudra y mettre les mains et le p\u00e9trir.<\/li><li>Rouler la p\u00e2te en boule, l'envelopper dans du film alimentaire et la mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes.<\/li><li>Sortir la p\u00e2te, l'\u00e9tendre et fa\u00e7onner les biscuits \u00e0 l'aide de moules ou avec les mains.<\/li><li>Mettez-les sur un plateau et faites-les cuire pendant 15 minutes \u00e0 180\u00ba.<\/li><li>Sortez-les, laissez-les refroidir et c'est tout !<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><br><strong>VALEURS NUTRITIONNELLES PAR BISCUIT :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<table class=\"wp-block-table\"><tbody><tr><td>L'\u00e9nergie<\/td><td>109 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Prot\u00e9ines<\/td><td>1,3 g<\/td><\/tr><tr><td>Glucides<\/td><td>21,6 g<\/td><\/tr><tr><td>Graisses<\/td><td>4,3 g<\/td><\/tr><tr><td>Fibre<\/td><td>1,4 g<br>&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Recette vid\u00e9o Biscuits de pain d'\u00e9pices<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Biscuits au pain d&#039;\u00e9pices | Healthy&amp;Tasty\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RmOc0_ScRos?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las galletas de jengibre se han ido haciendo hueco poco a poco en estas fechas tradicionales, muchos no conciben pasar estas fechas sin comerlas. Y como se acerca la Navidad, [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":22,"featured_media":49057,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3865,3809],"tags":[3811,3777,3813,3815,3943,3817,3845,3805,3819,3849],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49054"}],"collection":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49054\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}