{"id":49868,"date":"2021-05-24T11:58:10","date_gmt":"2021-05-24T09:58:10","guid":{"rendered":"http:\/\/weider.es\/2021\/05\/24\/5-recetas-saludables-con-harina-de-avena\/"},"modified":"2024-08-29T19:40:13","modified_gmt":"2024-08-29T17:40:13","slug":"5-recetas-saludables-con-harina-de-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weider.es\/fr\/5-recetas-saludables-con-harina-de-avena\/","title":{"rendered":"5 recettes saines \u00e0 base de farine d'avoine"},"content":{"rendered":"<p>S'il est un aliment star de ces derni\u00e8res ann\u00e9es qui a d\u00e9ferl\u00e9 dans les foyers du monde entier et \u00e0 l'\u00e9tranger, c'est sans aucun doute le <strong>farine d'avoine<\/strong>Comment pouvons-nous l'utiliser ? Les flocons d'avoine ont bien plus d'usages que vous ne pouvez l'imaginer. Voyons quelles recettes saines nous pouvons r\u00e9aliser avec les flocons d'avoine.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L'avoine, la star des c\u00e9r\u00e9ales<\/h2>\n\n\n\n<p>L'avoine en g\u00e9n\u00e9ral, sous toutes ses formes, textures et saveurs, est une c\u00e9r\u00e9ale devenue tr\u00e8s importante dans notre alimentation quotidienne, non seulement pour sa polyvalence en termes d'utilisation mais aussi pour son excellent profil nutritionnel. L'AVOINE EST LA STAR DES C\u00c9R\u00c9ALES. S'il est vrai que d'autres c\u00e9r\u00e9ales sont \u00e9galement int\u00e9ressantes en tant qu'aliments, elles n'ont pas atteint la popularit\u00e9 actuelle de l'avoine, plus pr\u00e9cis\u00e9ment sous forme de farine.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites une recherche sur Internet et vous obtiendrez 8 000 recettes diff\u00e9rentes dont les flocons d'avoine sont l'ingr\u00e9dient principal. L'avantage de toutes ces recettes est qu'elles sont tr\u00e8s faciles \u00e0 pr\u00e9parer, en peu de temps et avec des r\u00e9sultats incroyables.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Id\u00e9es de recettes de flocons d'avoine<\/h2>\n\n\n\n<p>Aujourd'hui, je partage avec vous 5 des recettes de flocons d'avoine les plus populaires et les plus saines, que vous pouvez facilement pr\u00e9parer et d\u00e9guster.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cr\u00eape \u00e0 l'avoine<\/h3>\n\n\n\n<p><u>\u00bfQ<\/u>ne recette originale, n'est-ce pas, car la cr\u00eape aux flocons d'avoine est devenue un classique du petit d\u00e9jeuner et du go\u00fbter dans ce pays ! Mais cette recette ne pouvait pas manquer dans cet article. Ce qui est bien, c'est qu'avec cette recette, vous pouvez faire toutes les combinaisons et les garnitures que vous voulez, pour obtenir un petit-d\u00e9jeuner diff\u00e9rent chaque jour.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients de base : (vous pouvez varier les quantit\u00e9s, en fonction de chaque cas, je donne quelques mesures standard)<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<ul id=\"block-e1dd01c1-30a7-4067-a7ea-5e53e63c5e31\">\n<li>4 blancs d'\u0153uf et 1 jaune d'\u0153uf<\/li>\n\n\n\n<li>30 - 40 g de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farine d'avoine<\/a> (ar\u00f4me naturel ou votre ar\u00f4me pr\u00e9f\u00e9r\u00e9)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>M\u00e9langez le tout et mettez-le dans la casserole. Ce sont les ingr\u00e9dients de base. Mais vous pouvez en ajouter :<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-270111f6-a5d0-45d9-bc4e-a1501fe0e19d\">\n<li>M\u00e9lange de graines (environ 15 gr)<\/li>\n\n\n\n<li>Poudre de cacao<\/li>\n\n\n\n<li>Cannelle<\/li>\n\n\n\n<li>Citron r\u00e2p\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Une \u00e0 deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de votre <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/gold-whey\/\">Prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/a> pr\u00e9f\u00e9r\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd ou 1 banane \u00e9cras\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>...<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Comme garniture, vous pouvez mettre :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Quelques myrtilles et\/ou fraises sur le dessus (ou tout autre fruit)<\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e8me de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/prot-butter\/\">Cacahu\u00e8te<\/a> o <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/almond-butter-smooth\/\">Amande<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/slim-choco-syrup\/\">Sirop de chocolat<\/a> ou <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/fruit-and-fiber-syrup\/\">Sirop de fraise<\/a> faible teneur en calories<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/whey-protein-choco-creme\/\">Cr\u00e8me prot\u00e9in\u00e9e au chocolat<\/a>, <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/whey-protein-white-spread\/\">Chocolat blanc<\/a>, <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/whey-protein-creme-cookies-cream\/\">Biscuit<\/a>...<\/li>\n\n\n\n<li>Copeaux de chocolat noir<\/li>\n\n\n\n<li>... et tout ce \u00e0 quoi vous pouvez penser...<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/crep-de-harina-de-avena-blog-1024x986.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12639\" style=\"width:400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pain d'avoine<\/h3>\n\n\n\n<p>Levez la main si vous n'aimez pas le pain... nous l'aimons tous, avouons-le. Je vois beaucoup de recettes de pain d'avoine... mais attention, beaucoup d'entre elles contiennent de la farine de bl\u00e9 dans leurs ingr\u00e9dients, ET CE N'EST PAS DU PAIN D'AVOINE. Lorsque vous cherchez des recettes, assurez-vous que la seule c\u00e9r\u00e9ale utilis\u00e9e est la FARINE D'AVOINE. Cette recette a attir\u00e9 mon attention et avec de bons ingr\u00e9dients, bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>2 tasses de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farine d'avoine<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>2 bananes m\u00fbres<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d'essence de vanille (facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel (facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>Cannelle en poudre (facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>1 trait de lait d'amande<\/li>\n\n\n\n<li>Facultatif : ajouter des \u00e9clats de cacao<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/AdobeStock_252399256-copia-blog.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12675\" style=\"width:400px;height:400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Biscuits \u00e0 l'avoine<\/h3>\n\n\n\n<p>La formule est tr\u00e8s similaire \u00e0 celle des cr\u00eapes aux flocons d'avoine. Voici comment je les pr\u00e9pare<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-6b6de7d2-ae45-467f-a7d3-3982bd220db9\">\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farine d'avoine<\/a> saveur biscuit ou chocolat blanc (peut \u00eatre autre)<\/li>\n\n\n\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/vegan-protein\/\">Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9taliennes<\/a> Saveur vanille ou chocolat<\/li>\n\n\n\n<li>10 gr de cacao en poudre<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de m\u00e9lange de graines<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd banane m\u00fbre<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de psyllium (une fibre, qui aide aussi \u00e0 \u00e9paissir, facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>60 - 70 ml de boisson v\u00e9g\u00e9tale aux amandes sans sucre ajout\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Copeaux de chocolat noir pour la d\u00e9coration<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-3acee75e-00fa-4ae0-8c2b-71a37821b939\">\n<li>\u00c0 l'aide d'une fourchette, \u00e9craser la moiti\u00e9 de la banane et la r\u00e9server pour plus tard.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langer le reste des ingr\u00e9dients \u00e0 l'exception de la boisson v\u00e9g\u00e9tale et des p\u00e9pites de chocolat.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter la banane et la boisson v\u00e9g\u00e9tale et commencer \u00e0 p\u00e9trir.<\/li>\n\n\n\n<li>Diviser la p\u00e2te en 4 ou 6 biscuits (ou plus).<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter des p\u00e9pites de chocolat noir pour la d\u00e9coration.<\/li>\n\n\n\n<li>Vous pouvez le faire au micro-ondes pendant 5 minutes \u00e0 puissance maximale ou au four pendant 15 minutes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/galletas-de-harina-de-avena-blog-962x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12641\" style=\"width:400px;height:400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hamburger aux l\u00e9gumineuses<\/h3>\n\n\n\n<p>Il n'y a pas que des recettes sucr\u00e9es ! La farine d'avoine est l'ingr\u00e9dient id\u00e9al pour pr\u00e9parer des hamburgers aux l\u00e9gumes et aux l\u00e9gumineuses, pour leur donner de la consistance et pour remplacer la chapelure par de la panure.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez \u00e9galement remplacer la chapelure par de la farine d'avoine neutre pour toute p\u00e2te \u00e0 frire \u00e0 laquelle vous pouvez penser, et ce sera d\u00e9licieux et plus sain, pour \u00e9viter d'utiliser des farines raffin\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cr\u00eapes aux \u00e9pinards<\/h3>\n\n\n\n<p>Riche en prot\u00e9ines, id\u00e9al pour le d\u00eener avec un saut\u00e9 de l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-afcb56a8-84eb-470b-98cf-f9c36da2a47b\">\n<li>1 tasse d'\u00e9pinards, finement hach\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd tasse de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farine d'avoine<\/a> neutre<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-85e0dbbd-1736-4c1f-a804-4fe2cb63375a\">\n<li>M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients et, \u00e0 l'aide d'un moule rond, les placer dans une po\u00eale pr\u00e9alablement chauff\u00e9e avec un filet d'huile d'olive.<\/li>\n\n\n\n<li>Vous obtiendrez environ 4 cr\u00eapes.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire des deux c\u00f4t\u00e9s pendant environ 5 minutes et le tour est jou\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/tortitas-espinacas-de-harina-de-avena-blog-1024x941.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12644\" style=\"width:400px;height:400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Servir avec des l\u00e9gumes saut\u00e9s ou des champignons grill\u00e9s ou une salade.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici les recettes saines \u00e0 base de flocons d'avoine que nous consid\u00e9rons comme un \u00e9l\u00e9ment de base d'une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Comme vous pouvez le constater, elles ne servent pas uniquement \u00e0 pr\u00e9parer des g\u00e2teaux ou des biscuits. Ajoutez les flocons d'avoine \u00e0 vos repas et renforcez votre alimentation gr\u00e2ce \u00e0 leurs bienfaits.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"505\" height=\"148\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Blog-firma-colaboradores-Celeste.jpg\" alt=\"Celeste Gonz\u00e1lez\" class=\"wp-image-49984\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay un alimento estrella en estos \u00faltimos a\u00f1os y que ha arrasado en todos los hogares del mundo y parte del extranjero es sin duda, la harina de avena. [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":49870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3809],"tags":[3775,3813,3815,4295,4353,4133],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49868"}],"collection":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49868"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55227,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49868\/revisions\/55227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}