{"id":49883,"date":"2021-08-18T10:07:26","date_gmt":"2021-08-18T08:07:26","guid":{"rendered":"http:\/\/weider.es\/2021\/08\/18\/6-recetas-rapidas-y-completas-para-dietas-veganas\/"},"modified":"2024-04-03T14:50:22","modified_gmt":"2024-04-03T12:50:22","slug":"6-recetas-rapidas-y-completas-para-dietas-veganas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weider.es\/fr\/6-recetas-rapidas-y-completas-para-dietas-veganas\/","title":{"rendered":"6 recettes rapides et compl\u00e8tes pour les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p>Nombreux sont ceux qui pensent que l'alimentation v\u00e9g\u00e9talienne est une mode ou que les personnes qui choisissent de ne pas manger d'animaux le font uniquement pour am\u00e9liorer leur sant\u00e9 ou obtenir un r\u00e9sultat esth\u00e9tique sur leur corps, alors que rien n'est plus faux. <\/p>\n\n\n\n<p>Les<strong> <\/strong><strong>histoire du v\u00e9ganisme<\/strong> a un pass\u00e9 tr\u00e8s lointain, plus ancien qu'on ne le croit, c'est une coutume tr\u00e8s ancienne qui a m\u00eame \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9e par certaines des religions les plus anciennes comme l'hindouisme ou le bouddhisme pour exercer la non-violence, ses promoteurs affirmant qu'ils \u00e9prouvaient de la compassion pour la souffrance d'autrui et celle des animaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Peut-\u00eatre qu'aujourd'hui, avec la facilit\u00e9 avec laquelle nous pouvons diffuser l'information, les r\u00e9seaux sociaux... il semblerait que ce soit quelque chose de plus actuel que de nombreuses personnes d\u00e9cident de baser leur alimentation sur des produits d'origine v\u00e9g\u00e9tale. La d\u00e9cision appartient \u00e0 chacun d'entre nous, comment nous voulons nous nourrir, ce qui est tr\u00e8s clair c'est que <strong>LA CONSOMMATION D'ANIMAUX EN G\u00c9N\u00c9RAL DEVRAIT \u00caTRE R\u00c9DUITE,<\/strong> pour le bien de notre plan\u00e8te et de notre sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est vrai qu'il y a quelques ann\u00e9es, un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien \u00e9tait un peu plus compliqu\u00e9, mais aujourd'hui, il existe une grande vari\u00e9t\u00e9 d'aliments d'origine v\u00e9g\u00e9tale BIEN TRANSFORM\u00c9S qui nous permettent de pr\u00e9parer plus facilement des plats simples et sains. Il est plus que prouv\u00e9 que, <strong><a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/vegan-protein\/\">PROTEINE VEGAN <\/a><\/strong>est tout aussi valable et compl\u00e8te que les prot\u00e9ines animales, il s'agit simplement d'essayer et de tester ses nombreux avantages.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Options de repas v\u00e9g\u00e9taliens, sains et faciles \u00e0 pr\u00e9parer : <\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Non seulement pour les personnes ayant un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien, ces recettes pour r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens que je partage ci-dessous, je les recommande \u00e0 tous, quel que soit votre type de r\u00e9gime, parce qu'elles sont <strong>SAINS, FACILES \u00c0 PR\u00c9PARER ET D\u00c9LICIEUX<\/strong>Osez-vous les essayer ?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><meta charset=\"utf-8\">E<strong>SALADE DE L\u00c9GUMES<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-olenka-sergienko-3794378-edited-scaled-1.jpeg\" alt=\"salade de l\u00e9gumes secs\" class=\"wp-image-25127\" width=\"350\"\/><figcaption>Utilisez des l\u00e9gumes secs pour ajouter des prot\u00e9ines \u00e0 vos salades.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Lorsque l'on est press\u00e9, il n'y a rien de plus simple et de plus basique que de pr\u00e9parer une salade de l\u00e9gumes secs. Les l\u00e9gumineuses sont les aliments \"tout-en-un\" : riches en prot\u00e9ines, en glucides de qualit\u00e9, en fibres, en vitamines et en min\u00e9raux, et pauvres en sucre et en graisses (\u00e0 l'exception des cacahu\u00e8tes, qui sont des l\u00e9gumineuses riches en graisses, et de bonnes l\u00e9gumineuses d'ailleurs). Vous pouvez varier les ingr\u00e9dients en fonction de vos envies et de ce que vous avez \u00e0 la maison. Je vous propose par exemple cette combinaison :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>M\u00e2che<\/li><li>Tomate cerise<\/li><li>Oignon rouge<\/li><li>Carotte r\u00e2p\u00e9e<\/li><li>Betterave<\/li><li>150 g de pois chiches cuits<\/li><li>15 g de noix hach\u00e9es<\/li><li>Une poign\u00e9e de raisins secs<\/li><li>Un peu d'huile d'olive et de vinaigre de cidre de pomme pour assaisonner.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><meta charset=\"utf-8\"><strong>FAJITAS AU SOJA TEXTUR\u00c9<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Le soja textur\u00e9 est tellement polyvalent et nutritif qu'il existe de nombreuses fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer. Voici l'une de mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n<p>INGR\u00c9DIENTS :<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-nishant-aneja-2955819-1024x1024-1.jpeg\" alt=\"Burrito v\u00e9g\u00e9talien au soja textur\u00e9\" class=\"wp-image-25129\" width=\"350\" height=\"350\"\/><figcaption>Le soja textur\u00e9 est un bon substitut \u00e0 la viande.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li>Tortillas de bl\u00e9 ou de ma\u00efs<\/li><li>Tomate<\/li><li>Poivron rouge et vert<\/li><li>Poireau et\/ou oignon<\/li><li>Persil ou combinaison d'\u00e9pices au choix<\/li><li>F\u00e8ves de soja textur\u00e9es (environ 40 g secs par portion)<\/li><li>Tomate concass\u00e9e ou tomate frite<\/li><li>Avocat ou guacamole<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>PR\u00c9PARATION :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Premi\u00e8rement : hydrater les graines de soja textur\u00e9es dans un bol d'eau ti\u00e8de pendant 20 \u00e0 30 minutes, \u00e9goutter l'eau et la r\u00e9server pour plus tard.<\/li><li>Dans une po\u00eale avec un filet d'huile d'olive pr\u00e9alablement chauff\u00e9e, faire revenir la tomate, les poivrons, le poireau et l'oignon.<\/li><li>Ajouter les \u00e9pices, le sel et le poivre selon le go\u00fbt.<\/li><li>Lorsque tous les l\u00e9gumes sont bien cuits, ajouter le soja textur\u00e9 et la sauce tomate selon le go\u00fbt. Couvrir la casserole et baisser le feu pendant quelques minutes.<\/li><li>Dans une autre po\u00eale, faire chauffer les fajitas des deux c\u00f4t\u00e9s pendant quelques secondes.<\/li><li>Remplir avec le m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent et le guacamole ou l'avocat peuvent \u00eatre ajout\u00e9s au moment de la consommation.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>*** Ces fajitas peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es exactement de la m\u00eame mani\u00e8re, mais au lieu du soja textur\u00e9, nous pouvons le remplacer par du tofu ou de l'heura.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><meta charset=\"utf-8\"><strong>SAUT\u00c9 DE L\u00c9GUMES AU TOFU ET AU QUINOA<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>IL S'AGIT D'UN D\u00c9JEUNER OU D'UN D\u00ceNER EXPRESS. Rien de plus simple :<\/p>\n\n\n\n<p>INGR\u00c9DIENTS<\/p>\n\n\n\n<ul><li>L\u00e9gumes saut\u00e9s (pr\u00eats \u00e0 l'emploi et surgel\u00e9s)<\/li><li>Tofu naturel ou fum\u00e9<\/li><li>\u00c9pices au go\u00fbt<\/li><li>Quinoa (celui qui se pr\u00e9sente dans une petite tasse \u00e0 micro-ondes)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>PR\u00c9PARATION :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Mettre les l\u00e9gumes surgel\u00e9s directement dans une po\u00eale chaude avec un filet d'huile d'olive.<\/li><li>Lorsque les l\u00e9gumes sont pr\u00eats, ajouter le tofu hach\u00e9 et les \u00e9pices.<\/li><li>Ajouter le petit verre de quinoa pr\u00e9alablement chauff\u00e9 au micro-ondes pendant une minute.<\/li><li>M\u00e9langer le tout dans la po\u00eale et laisser reposer quelques minutes.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><meta charset=\"utf-8\"><strong>PETITS D\u00c9JEUNERS V\u00c9G\u00c9TALIENS<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-daria-shevtsova-704971-copia-edited.jpg\" alt=\"Petit-d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9talien compos\u00e9 d&#039;un grand bol avec des flocons d&#039;avoine, des fruits, du soja... \" class=\"wp-image-25133\" width=\"350\"\/><figcaption>Il existe un millier d'options de bols, vous ne vous en lasserez donc jamais.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>N'oublions pas les petits d\u00e9jeuners, vous avez aussi vos options de recettes pour les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens, il y a tellement de combinaisons ! Des centaines de possibilit\u00e9s d\u00e9licieuses circulent sur internet, mais j'en retiens deux basiques cette fois-ci, mais pas moins savoureuses et saines ! <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">BOL V\u00c9G\u00c9TALIEN COMPLET<\/h4>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Id\u00e9al pour les personnes press\u00e9es, il suffit de m\u00e9langer et de d\u00e9guster !<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 yaourts de soja nature<\/li><li>1 ou 2 fruits coup\u00e9s en morceaux<\/li><li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de flocons d'avoine ou de muesli sans sucre ajout\u00e9<\/li><li>15 g de m\u00e9lange de graines<\/li><li>20 g de noix<\/li><li>1 ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/nut-protein-choco-vegan-crunchy\/\">Prot\u00e9ines de noix Choco Vegan<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>M\u00e9langez le tout dans un bol et ajoutez le Nut Protein Choco Vegan comme touche finale sucr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">PETIT D\u00c9JEUNER RAFRA\u00ceCHISSANT<\/h4>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-cup-of-couple-8471737-edited-scaled-1.jpeg\" alt=\"Toast au beurre de cacahu\u00e8tes pour le petit-d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9talien\" class=\"wp-image-25137\" width=\"300\"\/><figcaption>Un toast au beurre de cacahu\u00e8te, au sirop de coco et aux fruits est toujours une alternative savoureuse.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">BATTU :<\/h5>\n\n\n\n<ul><li>30 g de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/vegan-protein\/\">Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9taliennes<\/a><\/li><li>Eau ou boisson v\u00e9g\u00e9tale sans sucre ajout\u00e9<\/li><li>1 fruit surgel\u00e9<\/li><li>Plus d'eau ou de glace pil\u00e9e selon le go\u00fbt<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">TOSTADA DE PAN INTEGRAL CON\u2026<\/h5>\n\n\n\n<p>Voici quelques options possibles :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Avocat et tomate<\/li><li>Humus<\/li><li><a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/prot-butter\/\">Beurre de cacahu\u00e8te<\/a> o <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/almond-butter-smooth\/\">Cr\u00e8me d'amande<\/a> + un soup\u00e7on de <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/organic-coconut-syrup\/\">Sirop de coco<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>J'esp\u00e8re que toutes ces options de recettes pour les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens vous seront utiles. Je vous encourage \u00e0 les essayer, vous serez de plus en plus encourag\u00e9 \u00e0 manger ce type d'aliments et vous le ferez avec enthousiasme. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/celeste-gonzalez-icon.png\" alt=\"celeste gonzalez\" class=\"wp-image-6662\"\/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchos creen que la alimentaci\u00f3n vegana es una moda pasajera o que las personas que deciden no comer animales lo hacen solo por mejorar su salud o conseguir un resultado [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":49884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3809,3851],"tags":[4361,4295,4353,3861],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}