{"id":49916,"date":"2022-01-11T16:33:54","date_gmt":"2022-01-11T15:33:54","guid":{"rendered":"http:\/\/weider.es\/2022\/01\/11\/que-tiene-de-especial-el-cacahuete-en-polvo-y-como-se-usa\/"},"modified":"2024-09-04T11:57:23","modified_gmt":"2024-09-04T09:57:23","slug":"que-tiene-de-especial-el-cacahuete-en-polvo-y-como-se-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weider.es\/fr\/quelle-est-la-particularite-de-la-poudre-darachide-et-comment-est-elle-utilisee\/","title":{"rendered":"Quelle est la particularit\u00e9 de la poudre d'arachide et comment est-elle utilis\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"<p>L'arachide est sans conteste la l\u00e9gumineuse \u00e0 la mode. En fait, les l\u00e9gumineuses dans toutes leurs vari\u00e9t\u00e9s sont \u00e0 la mode. Il y a encore quelques ann\u00e9es, on aurait pu croire qu'elles n'existaient pas... Mais pourquoi ce m\u00e9pris pour l'un des aliments les plus complets qui soient ? Heureusement, elles ont aujourd'hui retrouv\u00e9 la place et l'importance qu'elles m\u00e9ritent, \u00e0 tel point que m\u00eame l'administration de l'Union europ\u00e9enne a d\u00e9cid\u00e9 de les mettre \u00e0 l'honneur.&nbsp;<strong>poudre d'arachide<\/strong>Et pourquoi ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les cacahu\u00e8tes sont-elles si fortement recommand\u00e9es ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Riches en prot\u00e9ines de qualit\u00e9, en glucides \u00e0 assimilation lente, pauvres en sucres, riches en fibres, rassasiants, riches en vitamines et min\u00e9raux, d\u00e9licieux, faciles \u00e0 pr\u00e9parer avec de nombreuses possibilit\u00e9s de cuisson... que demander de plus ! Eh bien, ce sont les cacahu\u00e8tes. Parce que les cacahu\u00e8tes, en plus de tout cela,&nbsp;<strong>CONTIENNENT DES GRAISSES SAINES<\/strong>&nbsp;et un go\u00fbt que la plupart d'entre nous aiment.<\/p>\n\n\n\n<p>Les <a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/prot-butter\/\" data-type=\"product\" data-id=\"54686\">beurre de cacahu\u00e8tes<\/a> en concreto, se ha convertido en un alimento casi imprescindible en cualquier desayuno o merienda para todo aquel que lleve un estilo de vida saludable. \u00bfY cu\u00e1l ser\u00eda el \u00fanico \u201cproblemilla\u201d? Pues que como son altos en grasas y calor\u00edas, debemos medir un poquito m\u00e1s la cantidad. Son grasas buen\u00edsimas si, pero recuerden que todo en su justa medida.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La poudre d'arachide est l\u00e0 pour rester<\/h2>\n\n\n\n<p>C'est pourquoi\u00a0<strong>Weider<\/strong>\u00a0a cr\u00e9\u00e9 ce nouveau produit, le 100% naturel (fabriqu\u00e9 uniquement avec des arachides et rien d'autre), mais avec des caract\u00e9ristiques tr\u00e8s particuli\u00e8res. Il s'agit du\u00a0<a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/prot-butter\/\">Beurre de cacahu\u00e8te en poudre<\/a>ou, en d'autres termes, du beurre de cacahu\u00e8te en poudre.<\/p>\n\n\n\n<p>Outre sa forme en poudre, il se diff\u00e9rencie du beurre de cacahu\u00e8te principalement par ses caract\u00e9ristiques suivantes&nbsp;<strong>teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>teneur r\u00e9duite en mati\u00e8res grasses<\/strong>Il est donc plus int\u00e9ressant de l'incorporer dans nos plats lorsque nous voulons augmenter notre apport en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L'augmentation de la proportion de prot\u00e9ines r\u00e9sulte de la soustraction de graisses :<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>Elaborado a base de cacahuetes tostados desgrasados.<\/li>\n\n\n\n<li>En r\u00e9duisant les mati\u00e8res grasses, on obtient une plus grande quantit\u00e9 de prot\u00e9ines et de fibres, ce qui permet de r\u00e9duire consid\u00e9rablement l'apport calorique du produit.<\/li>\n\n\n\n<li>Alors que le beurre de cacahu\u00e8te contient 26 % de prot\u00e9ines, la poudre de cacahu\u00e8te en contient 48%.<\/li>\n\n\n\n<li>La teneur en mati\u00e8res grasses du beurre de cacahu\u00e8te est de 46%, alors que la nouvelle poudre de beurre de cacahu\u00e8te ne contient que 14% de mati\u00e8res grasses.<\/li>\n\n\n\n<li>Cela ne signifie pas que l'un est plus sain que l'autre. Les deux sont de tr\u00e8s bons aliments, mais l'un est plus riche en graisses et l'autre plus riche en prot\u00e9ines.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le fait qu'il se pr\u00e9sente sous forme de poudre lui conf\u00e8re \u00e9galement une grande polyvalence. C'est un moyen d\u00e9licieux d'ajouter de la saveur et de la valeur nutritionnelle \u00e0 de nombreux plats. Je recommande toujours de donner la priorit\u00e9 \u00e0 la consommation de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, ou du moins de l'augmenter, et de r\u00e9duire la consommation de prot\u00e9ines animales.&nbsp;<strong>Beurre de cacahu\u00e8te en poudre<\/strong>&nbsp;est une tr\u00e8s bonne fa\u00e7on de le faire. Voici quelques-unes des options et des recettes que l'on peut r\u00e9aliser avec des cacahu\u00e8tes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment utiliser la farine d'arachide ?<\/h2>\n\n\n\n<p>La farine d'arachide, \u00e9galement appel\u00e9e poudre d'arachide, a plusieurs usages dans la cuisine. Voici les utilisations les plus courantes et les plus d\u00e9licieuses de la farine d'arachide :<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ajoutez-le aux yaourts<\/h3>\n\n\n\n<p>Il est possible de&nbsp;<strong>ajouter dans les yaourts<\/strong>&nbsp;des ingr\u00e9dients naturels pour leur donner du go\u00fbt, tout en augmentant le taux de prot\u00e9ines. Et \u00e0 partir de l\u00e0, toutes les combinaisons sont possibles !<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Con yogurt natural o griego, cacahuete en polvo m\u00e1s pl\u00e1tano picado, o cualquier otra fruta.<\/li>\n\n\n\n<li>Puedes a\u00f1adir adem\u00e1s copos o harina de avena.<\/li>\n\n\n\n<li>Con un toque crocante de semillas o frutos secos, pasas, d\u00e1tiles\u2026 todo depende de lo denso que lo quieras hacer y las calor\u00edas que necesites.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Galletas Fitness con cacahuete en polvo<\/h3>\n\n\n\n<p>Utilisez-le pour vos recettes de&nbsp;<strong>biscuits fitness<\/strong>Au lieu d'utiliser de la farine d'avoine ou une autre farine, vous utiliserez de la poudre d'arachide.<\/p>\n\n\n\n<p>J'ai vu cette recette simple de biscuits sur Internet et elle a attir\u00e9 mon attention. Elle ne contient qu'un seul ingr\u00e9dient et se pr\u00e9pare au micro-ondes en 3 minutes :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/peanutbutterpowder-galletas.jpg\" alt=\"Galletas Fitness con crema y polvo de cacahuete, receta sencilla\" class=\"wp-image-26177\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul>\n<li>INGR\u00c9DIENTS :\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/peanut-butter-powder\/\">POUDRE D'ARACHIDES<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/prot-butter\/\">BEURRE DE CACAHU\u00c8TES<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li>PR\u00c9PARATION :<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol>\n<li>Pour chaque biscuit, m\u00e9langer une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poudre de cacahu\u00e8tes et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre de cacahu\u00e8tes. Faire une p\u00e2te homog\u00e8ne, lui donner la forme souhait\u00e9e, les mettre au micro-ondes \u00e0 puissance maximale pendant trois minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Vous les laissez ensuite refroidir pour qu'ils prennent de la consistance et ne se cassent pas, et c'est tout.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fitcochos<\/h3>\n\n\n\n<p>Al igual que con las galletas, puedes elaborar bizcochos con una base de harina de avena, huevo, leche\u2026 y a\u00f1adir harina de cacahuete para darle ese toque al sabor de tu bizcocho.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bol pour le petit-d\u00e9jeuner<\/h3>\n\n\n\n<p>Simple et nutritif : dans un bol avec une base de yaourt, avec des fruits hach\u00e9s, des flocons, ajoutez quelques cuill\u00e8res de poudre de beurre de cacahu\u00e8te en guise de garniture et c'est tout ! Il y a mille possibilit\u00e9s !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/peanutbutterpowder-bol-desayuno.jpg\" alt=\"Bowl saludable con frutas y cacahuete en polvo de Weider\" class=\"wp-image-26179\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dans vos smoothies<\/h4>\n\n\n\n<p>Dans tous vos smoothies pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, ajoutez-en une cuiller\u00e9e pour leur donner cette touche de cacahu\u00e8tes, tout en leur donnant plus de consistance et d'onctuosit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez le m\u00e9langer \u00e0 de l'eau et vous obtenez une boisson v\u00e9g\u00e9tale riche en prot\u00e9ines sans sucres ajout\u00e9s. Il peut \u00e9galement \u00eatre m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 du lait, \u00e0 une boisson v\u00e9g\u00e9tale ou \u00e0 votre boisson prot\u00e9in\u00e9e. Par exemple, le m\u00e9lange de&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produit\/isolate-whey-100-cfm\/\">Isolat de lactos\u00e9rum<\/a>&nbsp;Go\u00fbt de biscuit ou le&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/fr\/produite\/100-whey-clean-formula\/\">100% Whey Clean F\u00f3rmula<\/a>&nbsp;Le go\u00fbt du chocolat avec une cuiller\u00e9e de poudre de beurre de cacahu\u00e8te est d\u00e9licieux !<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Je n'ai plus de beurre de cacahu\u00e8te !<\/h3>\n\n\n\n<p>Fabriquez votre propre beurre de cacahu\u00e8te, par exemple si vous n'en avez plus ou si vous voulez un beurre de cacahu\u00e8te moins calorique et plus riche en prot\u00e9ines. Il suffit de m\u00e9langer la poudre de cacahu\u00e8tes avec de l'eau jusqu'\u00e0 obtenir la texture cr\u00e9meuse souhait\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/peanutbutter-depowder.jpg\" alt=\"Crema de cacahuete a base de cacahuete en polvo y agua\" class=\"wp-image-26181\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e9langez la poudre de cacahu\u00e8tes avec de l'eau et vous obtiendrez un beurre de cacahu\u00e8tes contenant moins de mati\u00e8res grasses que la normale.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dans la vid\u00e9o suivante, vous pouvez voir toutes ces options, et il est tr\u00e8s facile de tirer le meilleur parti de la poudre d'arachide. Faites-nous savoir si vous en \u00eates aussi fan que nous.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"6 Maneras de usar la Crema de Cacahuete en Polvo | WeiderHOW\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9X5McwF_eUE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">6 Maneras de usar la Crema de Cacahuete en Polvo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"505\" height=\"148\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Blog-firma-colaboradores-Celeste.jpg\" alt=\"Celeste Gonz\u00e1lez\" class=\"wp-image-49984\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cacahuete es sin duda la legumbre de moda. 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