Ogni giorno scopriamo sempre di più i benefici dell'avena e dei semi di chia. Entrambi i prodotti sono diventati molto popolari tra gli amanti della salute e per molte persone sono un punto fermo della loro dieta quotidiana. Abbiamo voluto realizzare la nostra versione di budino di avena e di chia, in modo che possiate avere un'altra opzione per consumare questi alimenti.
O come colazionedi dessert o spuntino pomeridiano. I budini sono sempre una buona scelta per la sazietà e la salute.
Un dessert molto salutare
Il nostro budino è preparato con farina d'avena. Farina gourmet di avena gusto mela-cannella, uno degli ultimi gusti aggiunti alla nostra collezione di 8 farine di avena. Tutti sanno che la farina d'avena è un alimento super completo che fornisce energia, proteine, fibre, vitamine e minerali. Fornisce naturalmente carboidrati complessi e noi l'abbiamo pensata in diversi gusti con un contenuto di zuccheri molto basso, in modo che non dobbiate privarvene.
I semi di chia sono perfetti per essere aggiunti a una moltitudine di ricette, come questo budino, perché non alterano il sapore degli alimenti. Le principali vitamine e minerali fornite dai semi di chia includono, tra l'altro, calcio, acidi grassi omega 3 e 6, antiossidanti, fibre e ferro.
Questa ricetta è molto saziante e completa grazie all'avena e ai semi di chia. Come colazione o spuntino è super completa. Ideale per fare il pieno di energia al mattino o per recuperare le forze nel pomeriggio se si ha intenzione di fare attività fisica.
Di seguito troverete gli ingredienti con le quantità ideali. Naturalmente potete personalizzarla in base ai gusti che più vi piacciono, cambiando il sapore della farina d'avena o della frutta che la completa.
Ingredienti per 1 budino di chia e avena
- 40 g di farina d'avena Farina d'avena Gourmet aroma di mela e cannella
- 200 ml di latte (noi abbiamo usato latte scremato senza lattosio, ma potete aggiungere quello che preferite).
- 15 g di semi di chia (non esagerare con la dose, è la dose raccomandata)
- ½ mela verde
- Lamponi e mirtilli a piacere.
Preparazione:
- Mescolare il latte con i semi di chia e la farina d'avena.
- Frullate il composto e lasciatelo riposare per almeno 10 ore, in modo che i semi di chia assorbano bene il latte.
- Aggiungere la miscela al contenitore in cui deve essere consumata.
- Aggiungere la frutta e mangiare!
Valori nutrizionali per porzione:
| Energia | 348,4 kcal |
| Proteine | 5 g |
| Carboidrati | 5,3 g |
| Grassi | 8,48 g |
| Fibra | 10,6 g |
Video ricetta del budino di avena e chia
Vi lasciamo il video per farvi vedere la ricetta passo dopo passo e quanto sia appetitosa!
