Dato che il corpo umano è teoricamente in grado di produrre una quantità sufficiente di vitamina D al giorno, non è possibile
La vitamina D non è una vera e propria vitamina, ma un ormone. Per
Per produrre la vitamina D, l'organismo ha bisogno sia del precursore colesterolo che dei raggi UV-B.
dal sole, ed è qui che diventa difficile per la maggior parte delle persone:
Passiamo la maggior parte del tempo in casa. Quando usciamo di casa, copriamo
la maggior parte della nostra pelle produttrice di vitamina D con gli indumenti. Durante l'estate, indossiamo
protezione solare per proteggerci dagli effetti potenzialmente dannosi del sole, e quindi
inibiamo la sintesi della vitamina D! Oltre a ciò, sia la nostra età che il nostro tipo di
La pelle ha una grande influenza sulla nostra produzione di vitamina D.
Nella maggior parte dell'Europa, l'angolo con cui il sole raggiunge la Terra è
troppo bassa, il che significa un'esposizione ai raggi UV-B insufficiente per la sintesi.
di vitamina D. Un cielo nuvoloso impedisce inoltre l'irradiazione dei raggi UV-B, e gli alimenti
Gli alimenti ricchi di vitamina D sono rari, quindi l'assunzione di vitamina D attraverso gli alimenti non è quasi mai un problema.
è possibile e se ne raccomanda l'implementazione.
La vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali, alla normale funzione delle ossa e dei denti, a
normale funzione muscolare e immunitaria. Pertanto, una carenza di vitamina
D può portare a disturbi del metabolismo osseo e a malattie quali
rachitismo (nei bambini) o osteomalacia (negli adulti).
In termini di effetti sul sistema immunitario innato e adattativo, la vitamina D svolge un ruolo chiave nel sistema immunitario.
un ruolo importante nella differenziazione (maturazione) di molte cellule immunitarie
diversi tipi di cellule, come i monociti, i macrofagi e i linfociti (ad esempio, i linfociti B e i linfociti T).
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