È quello che succede quando si inizia un programma dietetico, la prima (o la seconda) cosa che ci si chiede è quanto tempo ci vorrà per raggiungere i propri obiettivi. E tutto questo senza fermarsi a pensare che per molti anni avete accumulato quel grasso corporeo, ma volete sempre perderlo a tempo di record.

Quindi, la vera domanda è:

Per quanto tempo è possibile perdere grasso mantenendo la massa muscolare, le prestazioni, la salute e la felicità?

A tal fine, è necessario prendere in considerazione una serie di variabili:

1. Dipende dal vostro grasso corporeoPiù si ha meno grasso da perdere, più è difficile per l'organismo perdere grasso e quanto tempo ci vuole. Dipende dalla persona, perché normalmente in questa fase il corpo cerca di catabolizzare (consumare energia dal muscolo) il muscolo. Un deficit molto elevato può aiutare a perdere più grasso corporeo, ma allo stesso tempo a perdere massa muscolare. Tuttavia, il problema principale è che le persone si aspettano di perdere grasso in poco tempo.
2. Dipende dalla vostra storia alimentare di perdita di pesoQuanti ne sono stati fatti prima e hanno finito per fallire. Uno dei primi motivi è che siamo in grado di creare nuovi adipociti (cellule grasse) quando ingrassiamo, ma non di perderli quando dimagriamo, cioè il nostro corpo ha una memoria.
3. In base alle calorie bruciate rispetto alle calorie consumateIn teoria si dovrebbe riuscire a perdere fino a 1 kg a settimana, ma non è sempre così.

Il problema sta nel fatto che se riduciamo in modo significativo l'apporto calorico, l'organismo conserva in modo efficiente le riserve di grasso. E a livello ormonale, poiché l'insulina è bassa a causa della dieta rigorosa, la produzione di ormoni tiroidei diminuisce e quindi il metabolismo rallenta.

Nella maggior parte dei casi si possono perdere circa 600 g di grasso a settimana, ma non bisogna considerare solo le calorie bruciate rispetto a quelle consumate. Bisogna tenere conto di variabili come l'attività fisica quotidiana (NEAT), che consiste nel mantenersi attivi durante la giornata, il sonno, lo stress e la regolazione ormonale, tra le altre cose!

La mia conclusione

Ogni corpo è diverso. Quando qualcuno vi vende un piano alimentare, promettendovi il tempo esatto in cui perderete "x" chili e in poco tempo, vi consiglio di scappare. Perché è molto probabile che raggiungerete il vostro obiettivo, ma senza salute, felicità e soprattutto senza un risultato duraturo.