{"id":49039,"date":"2018-01-05T09:45:24","date_gmt":"2018-01-05T08:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/weider.es\/2018\/01\/05\/roscon-de-reyes-fit\/"},"modified":"2024-04-03T14:50:58","modified_gmt":"2024-04-03T12:50:58","slug":"roscon-de-reyes-fit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weider.es\/it\/roscon-de-reyes-fit\/","title":{"rendered":"Rosc\u00f3n de Reyes Fit"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Roscon-reyes-weider-21x1600x400.jpg\" alt=\"Rosc\u00f3n de Reyes Fit\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Come vuole la tradizione, il Natale si conclude con un buon rosc\u00f3n de reyes. Ma oggi vi proponiamo una versione pi\u00f9 sana, con meno zuccheri e grassi.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni 6 gennaio non possiamo rinunciare a quel dolce panino al profumo di fiori d'arancio che chiamiamo Rosc\u00f3n de Reyes. Ma se quest'anno avete gi\u00e0 iniziato a perseguire il vostro obiettivo di perdere peso, di prendervi pi\u00f9 cura di voi stessi o di mangiare meglio, vi proponiamo un'opzione di Rosc\u00f3n de Reyes fit per non doverne fare a meno o per non rinunciare a un'alimentazione sana.<\/p>\n\n\n\n<p>L'impasto del nostro fit rosc\u00f3n \u00e8 realizzato con farina di avena integrale.&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/productos\/v\/view\/p\/767\/\">Farina d'avena Gourmet<\/a>sapore neutro. La nostra nota farina di avena con carboidrati complessi e a basso contenuto di zuccheri. A questo impasto abbiamo aggiunto i tocchi necessari per ottenere quel sapore caratteristico come i fiori d'arancio, la scorza di arancia e limone e lo zenzero.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma la vera chiave per ottenere un rosc\u00f3n de reyes in forma \u00e8 nella guarnizione, dove troviamo tutti gli zuccheri inutili per il nostro organismo. Per questo abbiamo utilizzato lo sciroppo di cocco biologico.&nbsp;<a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/productos\/v\/view\/p\/848\/\">Sciroppo di cocco biologico<\/a>. Questo sciroppo naturale 100 % \u00e8 ideale per dolcificare grazie al suo basso indice glicemico. Oltre allo sciroppo abbiamo aggiunto mandorle scagliate e frutta secca.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/7122Rocon-weider-1.jpg\" alt=\"Immagine\" width=\"434\" height=\"289\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ecco gli ingredienti e la preparazione passo-passo:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredienti per un Rosc\u00f3n de Reyes da 8 porzioni<\/strong>:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>120 g di farina d'avena\u00a0<a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/productos\/catid\/18\/eid\/1926\/harina-de-avena-integral-instantanea-bajo-en-azucar\/\">Farina Gourmet Out<\/a>\u00a0Neutro<\/li><li>6 albumi<\/li><li>10\/15 ml\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/productos\/v\/view\/p\/848\/\">Sryup di cocco biologico<\/a><\/li><li>5 ml di latte scremato<\/li><li>7,5 g Lievito<\/li><li>Scorza di arancia e limone<\/li><li>1 cucchiaio di profumo di fiori d'arancio<\/li><li>Zenzero<\/li><li>2 cucchiai di dolcificante<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/7121Ingredientes-roscon-weider.jpg\" alt=\"Immagine\" width=\"434\" height=\"289\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparazione:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>In una ciotola, mescolare i 120 g di farina d'avena con il resto degli ingredienti secchi: lo zenzero, il lievito e la scorza grattugiata.<\/li><li>In un'altra ciotola, montare a neve i 6 albumi.<\/li><li>Aggiungere quindi agli albumi un cucchiaio di aroma di fiori d'arancio, due cucchiai di dolcificante e il latte. Sbattere ancora.<\/li><li>Poi aggiungiamo il composto liquido a quello solido (quello fatto con la farina) a poco a poco e mescoliamo.<\/li><li>Prendiamo lo stampo per il rosc\u00f3n e lo spennelliamo con olio d'oliva.<\/li><li>Aggiungere l'impasto finale a questo stampo e infornare a 170\u00ba per 25 minuti.<\/li><li>Sfornare, lasciare raffreddare e poi aggiungere la decorazione: mandorle, frutta e sciroppo di cocco biologico.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Buona Epifania!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE<\/strong>\u00a0(la ricetta \u00e8 per un rosc\u00f3n di 8 porzioni):<\/p>\n\n\n\n<table class=\"wp-block-table\"><tbody><tr><td>Energia<\/td><td>75 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Proteine<\/td><td>5 g<\/td><\/tr><tr><td>Carboidrati<\/td><td>11 g<\/td><\/tr><tr><td>Grassi<\/td><td>1 g<\/td><\/tr><tr><td>Fibra<\/td><td>0,9 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/7124Rocon-weider-3.jpg\" alt=\"Immagine\" width=\"434\" height=\"289\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;Buon appetito!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>V\u00eddeo Rosc\u00f3n de Reyes Fit<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Rosc\u00f3n de Reyes Fit\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ykurqttn24w?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como marca la tradici\u00f3n, la Navidad termina con un buen rosc\u00f3n de reyes. 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Cada 6 de enero [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":22,"featured_media":49043,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3769,3795,3809],"tags":[3777,3813,3815,3943,3817,3845,3805,3945,3849],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49039"}],"collection":[{"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49039"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49039\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weider.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}