{"id":49868,"date":"2021-05-24T11:58:10","date_gmt":"2021-05-24T09:58:10","guid":{"rendered":"http:\/\/weider.es\/2021\/05\/24\/5-recetas-saludables-con-harina-de-avena\/"},"modified":"2024-08-29T19:40:13","modified_gmt":"2024-08-29T17:40:13","slug":"5-recetas-saludables-con-harina-de-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weider.es\/it\/5-recetas-saludables-con-harina-de-avena\/","title":{"rendered":"5 ricette salutari con la farina d'avena"},"content":{"rendered":"<p>Si hay un alimento estrella en estos \u00faltimos a\u00f1os y que ha arrasado en todos los hogares del mundo y parte del extranjero es sin duda, la <strong>farina d'avena<\/strong>. \u00bfC\u00f3mo podemos tomarla? Tiene muchas m\u00e1s aplicaciones de las que imaginas, veamos qu\u00e9 recetas saludables con harina de avena podemos hacer.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La Avena, la estrella de los cereales<\/h2>\n\n\n\n<p>La avena en general, en todas sus formas texturas y sabores, la avena es un cereal que ha cobrado gran importancia en nuestra alimentaci\u00f3n diaria, no solo por su versatilidad en cuanto a usos sino por su excelente perfil nutricional. ES LA ESTRELLA DE LOS CEREALES. Aunque es verdad que el resto de los cereales tambi\u00e9n son interesantes como alimento, pero no han alcanzado la popularidad actual de la avena, m\u00e1s en concreto, en forma de harina.<\/p>\n\n\n\n<p>Buscas en internet y te salen 8.000 recetas distintas con la harina de avena como ingrediente principal. Lo bueno de todo esto, es que adem\u00e1s son muy f\u00e1ciles de preparar, en poco tiempo y con unos resultados incre\u00edbles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ideas de recetas que llevan harina de avena<\/h2>\n\n\n\n<p>Hoy comparto 5 de las recetas saludables con harina de avena m\u00e1s populares que podr\u00e1s preparar y degustar de forma sencilla.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Crep de Avena<\/h3>\n\n\n\n<p><u>\u00bfQ<\/u>u\u00e9 original, \u00bfno?, si es que el crep de avena se ha convertido ya en un cl\u00e1sico en los desayunos y meriendas de este pa\u00eds! Pero esta receta no pod\u00eda faltar en este art\u00edculo. Lo bueno es que dentro de esta receta puedes ponerle todas las combinaciones y toppings que quieras, haciendo as\u00ed cada d\u00eda un desayuno diferente.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes b\u00e1sicos: (las cantidades las puedes variar, seg\u00fan cada caso, yo pongo unas medidas est\u00e1ndar)<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<ul id=\"block-e1dd01c1-30a7-4067-a7ea-5e53e63c5e31\">\n<li>4 claras de huevo m\u00e1s 1 yema<\/li>\n\n\n\n<li>30 \u2013 40 gr de <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farina d'avena<\/a> (sabor natural o de tu sabor favorito)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mezclar todo y a la sart\u00e9n. Estos son los ingredientes b\u00e1sicos. Pero puedes a\u00f1adirle:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-270111f6-a5d0-45d9-bc4e-a1501fe0e19d\">\n<li>Mezcla se semillas (como unos 15 gr)<\/li>\n\n\n\n<li>Cacao en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>Canela<\/li>\n\n\n\n<li>Lim\u00f3n rallado<\/li>\n\n\n\n<li>Una o dos cucharadas soperas de tu <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/gold-whey\/\">Proteine del siero di latte<\/a> favorita<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd o 1 pl\u00e1tano triturado<\/li>\n\n\n\n<li>Coco rallado<\/li>\n\n\n\n<li>\u2026<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Como topping puedes poner:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Unos ar\u00e1ndanos y\/o fresas por encima (o cualquier otra fruta)<\/li>\n\n\n\n<li>Crema de <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/prot-butter\/\">Cacahuete<\/a> o <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/produtto\/almond-butter-smooth\/\">Almendra<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/produtto\/slim-choco-syrup\/\">Sirope de Chocolate<\/a> o <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/produtto\/fruit-and-fiber-syrup\/\">Sirope de Fresa<\/a> bajo en calor\u00edas<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/produtto\/whey-protein-choco-creme\/\">Crema Proteica de Chocolate<\/a>, <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/produtto\/whey-protein-white-spread\/\">Cioccolato bianco<\/a>, <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/produtto\/whey-protein-creme-cookies-cream\/\">Galleta<\/a>\u2026<\/li>\n\n\n\n<li>Virutas de chocolate negro<\/li>\n\n\n\n<li>\u2026 y todo lo que se te ocurra<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/crep-de-harina-de-avena-blog-1024x986.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12639\" style=\"width:400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pan de Avena<\/h3>\n\n\n\n<p>Que levante la mano a quien no le guste el pan\u2026 nos chifla a todos, reconozc\u00e1moslo. Veo muchas recetas de pan de avena\u2026 pero ojo, muchas llevan harina de trigo en sus ingredientes, Y ESO NO ES PAN DE AVENA. F\u00edjate cuando busques recetas, que el \u00fanico cereal que empleen sea HARINA DE AVENA. Esta receta me ha llamado mucho la atenci\u00f3n y con buenos ingredientes, \u00a1buen provecho!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ingredienti:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>2 tazas de <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farina d'avena<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>2 pl\u00e1tanos maduros<\/li>\n\n\n\n<li>2 uova<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita esencia de vainilla (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada miel (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Canela en polvo (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>1 chorrito leche de almendras<\/li>\n\n\n\n<li>Opcional: a\u00f1adir chips de cacao<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/AdobeStock_252399256-copia-blog.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12675\" style=\"width:400px;height:400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Galletas de avena<\/h3>\n\n\n\n<p>Muy parecida a la f\u00f3rmula de los creps de avena. Les comparto c\u00f3mo yo las hago<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ingredienti:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-6b6de7d2-ae45-467f-a7d3-3982bd220db9\">\n<li>30 gr de <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farina d'avena<\/a> sabor galleta mar\u00eda o chocolate blanco (puede ser otro)<\/li>\n\n\n\n<li>30 gr de <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/vegan-protein\/\">Proteine vegane<\/a> sabor Vainilla o Chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>10 gr de Cacao en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>20 gr de mezcla de semillas<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd pl\u00e1tano maduro<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de caf\u00e9 de Psyllium (es una fibra, adem\u00e1s ayuda a espesar, opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>60 \u2013 70 ml de bebida vegetal de almendra sin az\u00facar a\u00f1adido<\/li>\n\n\n\n<li>Virutas de chocolate negro para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Preparazione:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-3acee75e-00fa-4ae0-8c2b-71a37821b939\">\n<li>Con un tenedor, escachar el medio pl\u00e1tano y reserva para luego<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar el resto de los ingredientes menos la bebida vegetal y las virutas de chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade el pl\u00e1tano y la bebida vegetal y comienza a amasar.<\/li>\n\n\n\n<li>Divide la masa en 4 o 6 galletitas (o m\u00e1s)<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca chocolate negro en virutas al gusto para decorar<\/li>\n\n\n\n<li>Puedes hacerlo al microondas 5 minutos a m\u00e1xima potencia o en el horno 15 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/galletas-de-harina-de-avena-blog-962x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12641\" style=\"width:400px;height:400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hamburguesas de legumbres<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00a1No solo van a ser recetas dulces! La harina de avena es el ingrediente perfecto para elaborar hamburguesas de verduras y legumbres, para darles consistencia y para rebozarlas en sustituci\u00f3n del pan rallado.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n para cualquier rebozado que se te ocurra, sustituyes el pan rallado por harina de avena neutra y te quedar\u00e1 delicioso y m\u00e1s saludable, para evitar usar harinas refinadas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tortitas de espinacas<\/h3>\n\n\n\n<p>Rica en prote\u00ednas, ideal para la cena acompa\u00f1ada de un salteado de verduras.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ingredienti:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-afcb56a8-84eb-470b-98cf-f9c36da2a47b\">\n<li>1 taza de espinacas picadas finitas<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de <a href=\"https:\/\/weider.es\/it\/prodotto\/oat-gourmet-flour-harina-de-avena\/\">farina d'avena<\/a> neutra<\/li>\n\n\n\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Preparazione:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-85e0dbbd-1736-4c1f-a804-4fe2cb63375a\">\n<li>Mezclar todos los ingredientes y con ayuda de un molde redondo poner en la sart\u00e9n previamente caliente con un chorrito de AOVE<\/li>\n\n\n\n<li>Te quedar\u00e1n como 4 tortitas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocinar por ambos lados 5 minutos aproximadamente y listo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/tortitas-espinacas-de-harina-de-avena-blog-1024x941.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12644\" style=\"width:400px;height:400px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Acompa\u00f1ar de un salteado de verduras o champi\u00f1ones a la plancha o ensalada.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas son las recetas saludables con harina de avena que consideramos un b\u00e1sico en una buena dieta equilibrada. Como ves no solo sirven para hacer tartas o bizcochos. A\u00f1ade avena a tus comidas y potencia tu alimentaci\u00f3n con sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"505\" height=\"148\" src=\"http:\/\/weider.es\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Blog-firma-colaboradores-Celeste.jpg\" alt=\"Celeste Gonz\u00e1lez\" class=\"wp-image-49984\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay un alimento estrella en estos \u00faltimos a\u00f1os y que ha arrasado en todos los hogares del mundo y parte del extranjero es sin duda, la harina de avena. 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