Non so perché molte persone sentano la parola Vegano o Vegetariano e reagiscano come se si trattasse di una setta... MA PERCHE'? La decisione di non consumare più animali o prodotti da essi derivati è tutt'altro che una moda. NO, NON È UNA MODA... IL VEGANISMO O IL VEGETARIANISMO È PRATICATO DA MIGLIAIA DI PERSONE DA SEMPRE. Credetemi, è più una decisione morale e spirituale che altro.
"E tu Celeste, che ne sai"... sì, si dà il caso che io possa parlare in prima persona di tutto questo argomento, visto che da poco più di tre anni seguo una dieta totalmente vegetariana, che sarà sicuramente una svolta nella mia vita, per il miglioramento della mia salute generale e per la pace interiore che mi porta.
È meglio per la salute seguire una dieta totalmente vegana?
Qual è un modo di mangiare migliore di una dieta onnivora? No, certo che no, né meglio né peggio, in entrambi i casi si tratta di scegliere alimenti sani, naturali e/o ben lavorati. Nessuno è risparmiato dai cibi ultra-lavorati, qualunque cosa si mangi.
Sono un nutrizionista da molti anni e la maggior parte delle persone che aiuto a migliorare le loro abitudini alimentari sono onnivore, proprio per questo motivo, ANCHE LE PROTEINE DI ORIGINE VEGETALE SONO PARTE ESSENZIALE DI UNA DIETA EQUILIBRATA.
Negli ultimi tempi il consumo di carne ha subito un'impennata che si ripercuote non solo sulla salute delle persone, ma anche su quella del pianeta:
- La deforestazione per il pascolo distrugge gli habitat naturali
- Genera più gas serra di tutti i trasporti messi insieme
- Impoverisce le nostre riserve idriche. - Secondo l'Institute of Mechanical Engineers, per produrre un chilogrammo di carne occorrono da 5.000 a 20.000 litri d'acqua.
Incorporare più proteine vegane nella dieta
Qual è la soluzione? Il equilibrio. A livello di salute, è più che dimostrato che il consumo di carni lavorate è cancerogeno per l'uomo, e questo è stato confermato dall'Istituto per la Salute. Organizzazione Mondiale della Sanità. Un consumo eccessivo di carne rossa danneggia la nostra salute contribuendo al sovrappeso, alle malattie cardiovascolari, al diabete di tipo II e al cancro.
Stai dicendo che la carne fa male? Che ora dovremmo essere tutti vegani? Certo, visto che lei è vegetariano... NOOO, NULLA! NON È UN MALE CONSUMARE CARNE O QUALSIASI PROTEINA ANIMALE... È L'ECCESSO CHE FA MALE.
Benefici dell'assunzione di proteine vegane:
Ecco perché insistiamo sempre di più sui BENEFICI CHE LE PROTEINE VEGANE FORNISCONO:
- Si trova facilmente in una moltitudine di alimenti come legumi, noci, semi, pseudocereali come la quinoa, ecc.
- È povero di grassi e contiene grassi insaturi.
- Controllo del colesterolo
- Mantengono una flora intestinale sana grazie all'elevato contenuto di fibre.
- Più facile da digerire
Anche per le persone che praticano sport e integratori, un numero sempre maggiore di persone consuma Proteine vegane Weidere non sono necessariamente vegetariani o vegani. Semplicemente scelgono questa opzione perché si sentono meglio o vogliono ridurre il consumo di proteine animali per migliorare ed equilibrare la loro salute.
Assumere proteine vegane, come Proteine vegane se siete un atleta, anche a livello professionale, apporterà ai vostri muscoli e alle vostre prestazioni esattamente gli stessi benefici che si ottengono consumando Proteine a base di latticello. Si tratta solo di scegliere quello che preferite e che vi si addice di più, oppure di combinare entrambe le opzioni!
