Cosa mangiare a colazione se ci si allena?

Abbiamo sempre sentito dire che la colazione è il pasto più importante della giornata. In realtà, tutti i pasti sono molto importanti, ma è vero che la colazione è speciale nel senso che veniamo da un digiuno di 7 o 8 ore di sonno ed è necessario interrompere il catabolismo muscolare con cui ci svegliamo e idratare bene il corpo.

Qualunque sia il vostro obiettivo sportivo, vi consiglio sempre, appena alzati, di bere prima un bicchiere d'acqua, o due, se il vostro corpo lo richiede.

È molto importante che la colazione, indipendentemente dal caso, contenga tutti i macronutrienti: proteine, carboidrati e grassi sani, ma personalmente do molta importanza alle proteine. Una buona colazione contiene sia carboidrati semplici che complessi, ma a mio avviso è quasi più importante fornire più proteine.

Di seguito condividerò alcuni modelli di colazionea seconda del vostro obiettivo personale. Voglio precisare che non sono affatto personalizzati, ma servono solo a darvi un'idea di ciò di cui avete bisogno in ogni caso. Se volete qualcosa di personalizzato per voi, rivolgetevi sempre a un professionista della nutrizione che saprà consigliarvi esattamente ciò di cui avete bisogno in ogni momento della vostra giornata.

COLAZIONI PER LA DEFINIZIONE MUSCOLARE

Se volete definire, dovete fare colazione e sentirvi sazi fin dal mattino. Questo vi aiuterà a evitare le voglie per il resto della giornata, in modo da poter ridurre i carboidrati ai pasti successivi senza avere quella sensazione di vuoto:

1. Il più "culturista 

• 6 albumi e 1 tuorlo d'uovo
• 50 g di fiocchi d'avena o farina d'avena
• 1 kiwi

2. Con pane proteico

• 1 fetta di Pane proteico
• 1 uovo sodo
• 25 gr di lombo di maiale stagionato o prosciutto stagionato
• 1 arancia

3. Yogurt, frutta e frutta secca e noci

• 2 yogurt naturali
• 100 g di fragole o frutti di bosco
• 15 mandorle
• 1 quadratino di cioccolato fondente

COLAZIONI PER AUMENTARE DI PESO:

1. Uova, fiocchi d'avena, pane tostato e frutta

• 8 albumi e 1 tuorlo d'uovo
• 75 g di fiocchi d'avena con bevanda vegetale
• 1 fetta di pane tostato con burro e marmellata
• 1 banana

2. Pane tostato, succo di frutta, frutta secca e noci

• 2 fette grandi di pane integrale
• oppure 1 con avocado e 1 uovo
• o 1 con serrano e fette di pomodoro
• Succo d'arancia fresco
• 25 g di noci

3. Muesli, Mega Mass e frutta

•  80 g di muesli senza zuccheri aggiunti mescolato con
• Frullato di Mega Mass 4000 a base di latte parzialmente scremato o vegetale
• 2 quadratini di cioccolato fondente
• 1 mela grande

COLAZIONI PER UN ULTERIORE ALLENAMENTO CARDIOVASCOLARE

1. Uova, pancake, yogurt e frutta secca e noci

• 4 albumi + 1 tuorlo
• 3 torte di riso con Burro di arachidi
• 1 yogurt normale con 1 cucchiaio da dessert di semi di lino o di chia
• 15 mandorle

2.- Panino + frullato

• Panino integrale con
• Prosciutto serrano e fetta di pomodoro
• Frullato realizzato con:
• Proteine del siero di latte (Siero di latte d'oro)
• Acqua
• 1 o 2 pezzi di frutta

3.- Super Bowl dell'energia

• 2 yogurt naturali
• 1 ciotola di fiocchi d'avena o muesli (75 g)
• Frutti rossi
• Frutta secca e noci assortite
• Il miele

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