Concedetevi un trattamento salutare
Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta per una torta proteica molto completa a base di zucca e farina d'avena.
Abbiamo aggiunto le proteine del siero di latte Siero di latte premium, che contiene L-glutammina extra, che favorisce il recupero e lo sviluppo muscolare.
Questo pan di spagna alla zucca non contiene zuccheri aggiunti, ma ha un sapore altrettanto dolce grazie al Sciroppo di cocco biologico, Sciroppo di fiori di cocco biologico di Weider, 100% naturale e adatto ai vegani.
Ecco gli ingredienti e le istruzioni passo-passo per la preparazione.
Ingredienti per 1 torta per 6 porzioni:
- 30 g di Proteine del siero del latte di qualità superiore Vaniglia
- 10 ml di Sciroppo di cocco biologico
- 100 g di Farina d'avena
- 180 g di zucca
- 3 uova
- 50 ml di latte scremato
- 7 g di lievito
- Cannella a piacere
Preparazione:
- Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere gli albumi a neve, quindi aggiungere i tuorli e sbattere ancora.
- Aggiungiamo il Sciroppo di cocco biologico e il latte e mescolare.
- Schiacciare la zucca, aggiungerla e frullare di nuovo.
- Poi aggiungiamo tutti gli ingredienti in polvere: la farina d'avena, le proteine, la farina d'avena e l'avena. Proteine del siero del latte di qualità superiore e il lievito. Mescolare nuovamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungete un po' di cannella se vi piace, mescolate, ungete lo stampo in cui versare il composto e infornate.
- Cuocere a 190º per 30 minuti.
E mangiate!
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE:
| Energia | 125 kcal |
| Proteine | 3,6 g |
| Carboidrati | 13 g |
| Grassi | 4,3 g |
| Fibra | 1,1 g |
Vi lasciamo il video per farvi vedere la ricetta passo dopo passo e quanto sia appetitosa!
