Una receta fresquita para el verano, porque las pizza de frutas también está buenísima.
¿Te gusta la pizza? ¿Te gusta las frutas?, definitivamente esta receta la tienes que probar!!
A veces se nos acaba la creatividad con platos de comida, y nuestra mente nos pide algo diferente, algo atractivo y sobre todo que sea rico también. La pizza de frutas sirve tanto de desayuno como merienda o snack saludable.
Cuenta con la porción de carbohidratos alto en fibra para mantenerte saciado durante más tiempo, con proteína magra que ayuda aún más a la saciedad por su lenta digestión y absorción, y por último las vitaminas y minerales de las frutas (en este caso el kiwi y la fresa). Y es que los colores diferentes de las frutas son muy apetecibles para la mente, y en este caso siempre puedes utilizar a tu gusto, tu imaginación y a decisión también de tus papilas gustativas.
Al final encontrarás el vídeo de la receta para que puedas seguir los pasos más fácilmente.
¡Ésta es la receta!
Ingredientes:
- 100 g Gourmet Oat flour Sabor Galleta Maria
- 4 Claras de huevo
- 1 cda de agua
- Organic Coconut syrup
- 120 g de Queso fresco batido
- 100 g de Fresas
- 2 unidades de kiwi
- Cacao puro rallado
Preparación:
- Mezcla en un bowl la harina de avena junto con las claras de huevo y la cda de agua.
- Verter la mezcla en un molde redondo para tarta y meter al horno a 180ºC por 15 minutos.
- Mientra puedes ir mezclando en otro bowl pequeño el queso fresco batido con el Organic Coconut Syrup.
- Y picar las frutas en rodajas finas.
- Sacar la base del horno y dejar enfriar.
- Luego de 15 minutos añadir el queso fresco batido arriba de la base como una salsa de pizza.
- Añadir el kiwi como el borde de la pizza, y la fresa por el resto.
- Para decorar puedes utilizar cacao puro rallado.
¡A disfrutar y compartir!
VALORES NUTRICIONALES POR RACIÓN:
| Energía | 101 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | 16 g |
| Grasas | 1 g |
