Il est désormais possible de profiter de toute l'intensité du chocolat sans pécher. Ce coulant est parfait parce que nous avons éliminé le beurre et le sucre de la recette originale, tout en préservant son goût riche. Vous voulez savoir comment ? Lisez la suite et nous vous dévoilerons le secret.
Deux ingrédients clés entrent dans la composition de ce dessert. D'une part, la base de la pâte, qui est composée de farine d'avoine complète aromatisée au brownie, la Gourmet Oat Flour. Idéale pour réaliser des génoises, des brownies et des coulant comme celui-ci.
Et pour obtenir le chocolat intense et riche qui déborde lorsque l'on fend un coulant pour le manger, nous avons utilisé le sirop Weider's. Sirop Slim Choco. Ce nouveau sirop préserve la riche saveur du chocolat tout en n'apportant que 12 kcal par portion. Un produit que plus d'un d'entre nous attendait déjà avec impatience.
Recette Coulant Fit
Voici les ingrédients et les étapes à suivre pour préparer ce délicieux Coulant Fit.
Ingrédients pour 6 Coulants:
- 100 g de Harina de Avena Gourmet Goût de brownie
- 10 g de Sirop Slim Choco
- 20 ml de lait écrémé
- 2 œufs
- 7 g de levure
Préparation:
- Battre 2 œufs dans un bol.
- Dans un autre bol, mélanger 100 g d'arôme Brownie à la farine d'avoine Gourmet avec 7 g de levure.
- Ajouter le mélange de farine solide au bol d'œufs battus, petit à petit. Pendant que nous mélangeons.
- Ajouter 20 ml de lait à ce mélange lorsqu'il est homogène et battre à nouveau.
- Placer les moules à Coulant sur la plaque de cuisson, les remplir à moitié et les faire cuire pendant 5 minutes à 180º.
- Nous les retirons et ajoutons
| Valeurs nutritionnelles par coulant | |
| L'énergie | 85,3 kcal |
| Protéines | 4,7 g |
| Glucides | 11,5 g |
| Graisses | 2,8 g |
| Fibre | 0,6 g |
Aussi, pour que vous puissiez suivre la recette pas à pas, nous vous laissons la vidéo.
