Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont trois acides aminés essentiels : la leucine, l'isoleucine et la valine, que l'organisme ne peut pas synthétiser et qui doivent être obtenus par l'alimentation. Ils sont essentiels à la récupération musculaire car ils stimulent la synthèse des protéines après l'entraînement et empêchent le catabolisme musculaire.
Principales fonctions des BCAA :
Récupération musculaire : stimule la synthèse des protéines et la régénération musculaire, en empêchant le catabolisme.
Énergie : ils constituent une source d'énergie pendant l'exercice.
Gestion de la fatigue centrale : ils réduisent les niveaux de sérotonine dans le cerveau qui causent la fatigue, améliorant ainsi les performances.
Les études montrent que le rapport 2:1:1 (leucine:isoleucine:valine) est le plus efficace pour obtenir un effet anabolisant. Victory a formulé ses BCAA en suivant ce ratio pour maximiser l'efficacité.