L'été est une période de l'année où nous recherchons des en-cas frais, délicieux et, en même temps, nutritifs. Si vous êtes végétalien ou simplement à la recherche d'options plus saines et plus respectueuses de l'environnement, les en-cas protéinés et végétaliens constituent un excellent choix. Dans cet article, nous vous présentons une sélection d'options rafraîchissantes et rassasiantes qui vous aideront à garder votre énergie pendant les chaudes journées d'été.

Des idées d'en-cas protéinés végétaliens faciles à préparer

1. les boissons protéinées

Les boissons protéinées sont un excellent moyen de rester au frais pendant l'été et d'obtenir une dose de protéines d'origine végétale. Protéines végétales est un excellent aliment, à l'aminogramme parfait, composé d'isolat de protéines de pois et de protéines de riz. Combinez-la avec des fruits tels que des bananes, des fraises, des mangues ou des ananas pour un goût délicieux. Ajoutez un peu de lait d'amande ou de coco et de la glace pour créer une boisson protéinée rafraîchissante.

2. Crème glacée aux protéines

Les glaces protéinées sont l'une des options les plus appétissantes pour calmer les envies d'été. Vous pouvez les préparer très facilement à la maison : mixez des bananes congelées ou tout autre fruit congelé avec des protéines en poudre et du lait végétal. Mixez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses et crémeux et dégustez une glace riche en protéines sans culpabilité.

3. Brochettes de tofu et de légumes

Les brochettes sont une option polyvalente et savoureuse pour les collations estivales. Coupez des cubes de tofu et combinez-les avec vos légumes préférés, comme des poivrons, des oignons, des courgettes et des tomates cerises. Faites-les mariner avec des herbes, de l'huile d'olive et du citron, puis faites-les griller ou rôtir au four. Ces brochettes constituent une excellente source de protéines et de vitamines, et sont faciles à transporter lors d'un pique-nique ou d'une sortie à la plage.

4. Sandwich complet

C'est aussi un classique à emporter à la plage, rassasiant et riche en protéines. Avec deux tranches de pain complet ou une tranche de pain de mie. Pain protéinépréparer un hamburger végétalien avec Viande végétalienne. Ajouter la feuille de laitue, la tomate, l'oignon et les tranches d'avocat.

Ajoutez un morceau de fruit à la fraise, comme du melon ou de la pastèque, et tout le monde voudra copier votre menu protéiné sain.

5. Houmous aux légumes

Le houmous est une trempette classique et délicieuse à base de pois chiches. Il est riche en protéines, en fibres et en graisses saines. Accompagnez le houmous d'une variété de légumes frais tels que les carottes, les concombres, le céleri, les poivrons et les brocolis pour une combinaison de saveurs et de textures.

6. Rouleaux d'été

Les rouleaux d'été, également connus sous le nom de "rouleaux d'été" ou "rouleaux de printemps", sont une option rafraîchissante et colorée. Ils sont composés de feuilles de riz farcies de légumes crus (laitue, menthe, carottes, concombres), de nouilles de riz et de protéines (tofu mariné ou tempeh). Trempez-les dans une sauce aux cacahuètes ou dans un mélange de soja et de gingembre pour leur donner une touche de saveur supplémentaire.

7. Chips de pois chiches

Les chips de pois chiches sont une alternative saine aux chips traditionnelles. Vous pouvez les acheter dans les magasins de produits diététiques ou les préparer facilement à la maison. Il suffit de rincer et d'égoutter les pois chiches cuits, de les mélanger à de l'huile d'olive et à vos assaisonnements préférés, tels que le paprika, l'ail en poudre, le cumin et le sel. Faites-les ensuite cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

8. Barres hyperprotéinées

De nos jours, nous sommes pressés, nous avons un rythme de vie effréné, et parfois nous n'avons même pas le temps de préparer quoi que ce soit. En revanche, il existe des solutions vraiment intéressantes et recommandables pour ces cas. Weider, comme toujours, innove et conçoit des produits uniques qui nous facilitent la vie. Voici le nouveau bar Joe's Vegan Soft Bar. Ces barres protéinées se caractérisent non seulement par leurs excellentes valeurs nutritionnelles, mais aussi par le goût et le plaisir d'une barre chocolatée ordinaire. Seulement 1,4 g de sucre par barre et 15 g de protéines. Vous pouvez l'emporter dans votre sac et l'avoir à portée de main en toute occasion. Je l'apprécie beaucoup cet été avec un café glacé, essayez la combinaison et vous verrez !

À l'instar de nos barres molles végétaliennes, il existe également des super biscuits. Biscuits protéinésun choix complet riche en protéines végétales 100% et en glucides de qualité. Idéal après l'entraînement, ou tout simplement quand on en a envie ! Je l'utilise même souvent au petit-déjeuner, accompagné d'un yaourt naturel à la noix de coco et d'un fruit, pour rester parfaitement rassasié et plein d'énergie tout au long de la matinée.

9. Pastèque au fromage végétalien et au basilic

La pastèque est un fruit d'été rafraîchissant et sucré. Pour ajouter une touche de protéines, coupez des morceaux de fromage végétalien, comme du fromage de noix de cajou ou de tofu, et placez-les sur la pastèque. Ajoutez des feuilles de basilic frais pour rehausser les saveurs.

10. Barre de gelée BCAA

Et enfin, le Barre de gelée BCAAest le plus léger de tous les en-cas actuels, mais sa composition et sa polyvalence sont remarquables. Nous pouvons l'utiliser avant, pendant ou après l'entraînement, car les BCAA sont essentiels pour stimuler et améliorer notre entraînement et notre récupération. Mais ils sont également utiles entre les repas, lorsque vous avez une petite faim, mais que vous ne voulez pas manger quelque chose de lourd parce que le repas principal approche, par exemple. En ce moment même, je termine cet article et cela m'arrive, je déjeune dans une heure, alors pour empêcher ma faim d'augmenter, j'ai pris une BCAA Jelly Bar et ainsi je ne me sens pas si fatigué. De plus, la prise d'acides aminés avant les repas contribue également à la synthèse des protéines.

Conclusion

Les en-cas protéinés et végétaliens sont une option saine et délicieuse à savourer pendant l'été. Des smoothies aux crèmes glacées en passant par les brochettes, les barres, les biscuits et les rouleaux d'été, vous disposez d'une grande variété d'options pour satisfaire vos envies et garder votre énergie pendant les journées chaudes. Ces en-cas sont non seulement bons pour la santé, mais ils sont également respectueux de l'environnement et contribuent à réduire votre empreinte carbone. Essayez donc ces délicieuses alternatives et profitez d'un été plein de saveurs et de nutriments !