FORMULE 100% LACTOSÉRUM PROPRE

Formule 100% WHEY CLEAN est une protéine de lactosérum très spéciale et différente, ce n’est pas un produit ordinaire, c’est-à-dire qu’il ne s’agit pas d’un shake à partir d’un concentré de protéine de lactosérum (WPC) standard, car pour ce produit nous avons utilisé la matière première innovante GrassFit™ 80WPC comme seule source de protéines. La protéine de lactosérum se caractérise par sa grande solubilité, même à pH acide (estomac), de sorte qu’elle est digérée rapidement, apportant presque immédiatement des acides aminés dans le sang afin qu’ils puissent être utilisés par les muscles dans les processus de récupération, de maintien ou d’augmentation de la masse musculaire.

Pourquoi GrassFit™ 80WPC est-il une matière première UNIQUE et très particulière ?

Parce qu’il est non seulement obtenu à basse température et par micro-ultra-filtration à travers des membranes, mais aussi parce qu’il est le seul concentré de protéines de lactosérum obtenu à partir de lait frais de vaches en pâturage, qui est collecté deux fois par jour, de sorte que le lait fraîchement trait peut être utilisé. Cela signifie que le profil nutritionnel est très différent des concentrés de lactosérum conventionnels, par exemple le profil des acides gras change, augmentant naturellement la quantité d’acides gras mono- et polyinsaturés. Il est également obtenu à partir de lait cru, c’est-à-dire qu’il ne subit aucun traitement thermique, ce qui signifie que tous ses nutriments restent intacts, y compris les protéines, qui ne subissent aucune dénaturation et conservent donc tous leurs acides aminés essentiels en parfait état, y compris la lysine, qui est l’un des plus sensibles à la chaleur et qui est souvent utilisée comme référence pour la qualité de ce type de produit. C’est pourquoi il contient un pourcentage élevé d’acides aminés essentiels, dont les acides aminés à chaîne ramifiée (leucine, isoleucine et valine), connus sous le nom de BCAA.

Sans édulcorants artificiels ni sucres ajoutés

Pour cette protéine de lactosérum, nous avons également opté pour un produit aussi naturel que possible, c’est pourquoi nous avons choisi Tasteva® comme édulcorant. Il s’agit de glycosides de stéviol extraits directement des feuilles de stévia (Stevia rebaudiana B.) et donc naturels, contrairement à d’autres produits similaires fabriqués synthétiquement et donc moins chers, mais qui ne sont pas obtenus à partir de la plante de stévia. De plus, la méthode d’extraction de Tasteva® est un procédé breveté qui n’utilise que de l’eau comme solvant, c’est-à-dire aucun solvant tel que les alcools (éthanol, méthanol ou autres), l’acétone, etc. Cela permet d’éviter l’arrière-goût amer et les notes amères des autres glycosides de stéviol.

Avec enzyme Lactase

Nous voulions fabriquer un produit aussi digeste que possible et pouvant être consommé par la grande majorité des gens, c’est pourquoi nous avons ajouté l’enzyme Lactase. Cette enzyme est responsable de la rupture de la liaison contenue dans le lactose afin qu’il puisse être digéré correctement. Comme certaines personnes sont intolérantes au lactose, bien que le produit n’en contienne qu’une petite quantité par portion (< 1,7 g), nous avons choisi d’ajouter cette enzyme pour faciliter la digestion du produit.

Chez Weider Nutrition, nous sommes non seulement engagés dans l’innovation, mais nous nous préoccupons également de l’environnement et du bien-être des animaux, c’est pourquoi nous nous engageons dans la durabilité et ce produit en est un exemple clair.

La protéine de lactosérum 100% WHEY CLEAN Formula est disponible en 3 saveurs délicieuses avec une texture et une digestibilité exceptionnelles.