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7 errores que debes evitar en tu alimentaciĆ³n en verano

por Jul 21, 2022Healthy

7 errores que debes evitar en tu alimentaciĆ³n en verano

por Jul 21, 2022Healthy

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Llega el calor, las altas temperaturas, cambio en los horarios, y sin querer nos vemos envueltos en una serie de errores nutricionales en nuestra alimentaciĆ³n en verano que pueden afectar nuestra salud, nuestros hĆ”bitos cotidianos, incluso a todo lo conseguido a nivel deportivo durante los meses de invierno.

ĀæQuĆ© debemos evitar en nuestra alimentaciĆ³n en verano?

Hoy vamos a hablar sobre los 7 errores nutricionales mĆ”s comunes que todos comentemos en nuestra alimentaciĆ³n en verano:

1- Helado en todo momento

Y es que es normal, es un bĆ”sico en la alimentaciĆ³n en verano, el cuerpo nos pide refrescarnos rĆ”pidamente, y los helados son perfectos para eso.

Pero es que a parte de aliviarnos rĆ”pido con el calor tambiĆ©n notarĆ”s rĆ”pido las calorĆ­as extras en tu cuerpo. Son deliciosos, eso hace que no tengamos fin con ellos. AdemĆ”s, como son tan frĆ­os, parece que no nos termina de llenar nunca, y a pesar de eso, estĆ”n cargados de grasas y azĆŗcares.

Luego estĆ”n los sorbetes, que son mĆ”s ligeros, pero igualmente contienen demasiada azĆŗcar. ĀæY los polos de hielo? Pues mĆ”s de lo mismo, porque o estĆ”n petados de azĆŗcar o de edulcorantes y no se libran de un exceso de colorantes y saborizantes artificiales.

Esto no significa que no podamos disfrutar de un buen helado de vez en cuando, solo deberemos tener en cuenta que no se debe todos los dĆ­as. Mi consejo: una vez a la semana o dos como mucho, y siempre buscar las opciones menos grasas y con menos azĆŗcar, o elaborarte tu propio helado casero, y asĆ­ evitarĆ”s sin fallo

Tan fƔcil como mezclar yogurt natural con tu batido de proteƭna favorito y meterlo en el congelador. Este tipo de helados sƭ puedes tomarlos mƔs frecuentemente y sin aƱadir demasiadas calorƭas extras a tu dieta.

7 errores que debes evitar en tu alimentaciĆ³n en verano

Mira esta idea de helado de chocolate y plƔtano

2- Fruta dulce

La fruta es saludable, dulce, ligera, es el alimento perfecto para Ć©poca de calor. Tomar un exceso de fruta no serĆ­a perjudicial si no fuera porque hay fructosa camuflada en numerosos productos procesados que tomamos actualmente.

La soluciĆ³n serĆ­a tomar cero productos ultraprocesados, y tambiĆ©n tener en cuenta que, aunque comiĆ©ramos 100% alimentos naturales, un exceso de calorĆ­as, es siempre un exceso de calorĆ­as. Lo que quiero decir con esto es que, si te excedes comiendo fruta, por ejemplo, pensando en que ā€œes todo aguaā€ no es asĆ­, estĆ”s aƱadiendo calorĆ­as extras a tu alimentaciĆ³n, calorĆ­as QUE EL CUERPO REALMENTE NO NECESITA. Ā”No estoy diciendo en ningĆŗn momento que no se coman frutas! Come de todo siempre dentro de un contexto saludable y equilibrado, no en cantidades excesivas que el cuerpo no necesita.

AdemƔs, aƱado, que el consumo excesivo de ciertas frutas puede provocarte flatulencia, diarrea y dolor abdominal, ya que nuestro cuerpo es incapaz de absorber correctamente tanta cantidad de fructosa, podemos absorber, pero hasta un lƭmite.

3- No te olvides de las proteĆ­nas

No es ningĆŗn secreto que, sin proteĆ­nas, construir y mantener los mĆŗsculos se vuelve difĆ­cil. Pero en verano, muchas personas descuidan este nutriente en su dieta. Esto se debe a que comemos mucho al aire libre, fuera de casa. Y junto a una piscina o playa, es mĆ”s probable que se pueda comprar patatas fritas o helados, que una comida baja en grasas y llena de proteĆ­nas.

Las altas temperaturas a menudo tambiĆ©n nos hacen perder el apetito. Opta por consumir ensaladas, un bĆ”sico en la alimentaciĆ³n en verano, que son mĆ”s ligeras, pero no descuides nunca de incluir una fuente proteica, como puede ser una lata de atĆŗn, huevo cocido, queso fresco troceadoā€¦

Los batidos de proteĆ­nas son en esta estaciĆ³n del aƱo mĆ”s que recomendados para todo el mundo: son ligeros, saben dulce, no llevan azĆŗcar, y te aportarĆ” una cantidad mĆ”s que suficiente de proteĆ­nas de calidad y rĆ”pida absorciĆ³n. Puedes llevar tu shaker a la piscina, a la playaā€¦ aƱades agua bien fresquita y listo. TambiĆ©n tienes opciones ya listas beber, como el nuevo y delicioso Mango Madness.

No olvides de priorizar tambiƩn el consumo de proteƭnas de origen vegetal, como son las legumbres, que se pueden incluir tambiƩn como ingrediente en una ensalada completa, u optar por un batido de Vegan Protein.

4- Bebidas alcohĆ³licas

El calor es la excusa perfecta para tomar una bebida alcohĆ³lica refrescante. No faltan ocasiones: despuĆ©s de salir del trabajo, una tarde en una terracita, en la playa, despuĆ©s de un largo paseo, una cena fuera de casaā€¦ en tu propia casaā€¦ un vino afrutado o una cerveza espumosa es la tentaciĆ³n perfecta que nadie quiere resistir.

Pero vale la pena resistirse. Todos sabemos que el alcohol daƱa el hƭgado, contiene muchas calorƭas y puede ralentizar el desarrollo muscular. Asƭ que, por mƔs que nos apetezca otra cosa, el agua sigue siendo probablemente la mejor bebida para el verano (y para el resto de estaciones del aƱo).

Pero, Āæpor quĆ© exactamente el alcohol es especialmente inadecuado en el verano?

  • El alcohol estimula el metabolismo ā†’ hace que aumente la sudoraciĆ³n.
  • Cuando hace mucho calor, el cuerpo reacciona mĆ”s y mĆ”s rĆ”pido al alcohol ā†’ lo que puede causar problemas circulatorios.
  • Las bebidas alcohĆ³licas no son Ćŗtiles para calmar la sed, ya que privan al cuerpo de lĆ­quidos y minerales ā†’ asĆ­ que es mĆ”s probable que te deshidrates.
  • Otra cosa a tener en cuenta: baƱarse en un ocĆ©ano, lago o piscina mientras se bebe alcohol ā†’ mayor riesgo de lesiones y ahogamiento.

5- Las bebidas frĆ­as te hacen sudar

Si no vas a tomar una cerveza, Ā”al menos toma un refresco refrescante para combatir el calor! Este es otro de los errores nutricionales comunes en la alimentaciĆ³n en verano que comete la gente. Porque no importa el calor que haga afuera, el centro de tu cuerpo siempre se mantiene a la misma temperatura. Como resultado, todo lo que comes se calienta o se enfrĆ­a para que coincida con la temperatura de tu cuerpo.

Si bebes agua helada, por ejemplo, tu cuerpo produce calor para llevar el lĆ­quido a la temperatura adecuada. Esto te hace sudar e incluso perder lĆ­quido. En otras palabras, es exactamente lo contrario de un enfriamiento refrescante. Las bebidas demasiado frĆ­as tambiĆ©n pueden irritar el estĆ³mago. Esto puede desencadenar acidez estomacal o dolor abdominal, por lo que una bebida a temperatura ambiente o incluso un tĆ© son mejores opciones. Por un lado, las bebidas calientes hacen que los vasos sanguĆ­neos se dilaten, lo que facilita que el cuerpo absorba el lĆ­quido.

6- Los microbios prosperan con el calor del verano

El verano es la temporada alta de infecciones gastrointestinales.

Para patĆ³genos como la salmonela, las temperaturas cĆ”lidas son un caldo de cultivo ideal. A menudo se transmiten a los humanos a travĆ©s de alimentos contaminados o en mal estado. Los niƱos, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas inmunodeprimidas corren un riesgo especial.

Sin embargo, existen formas de ayudarlo a evitar las infecciones transmitidas por los alimentos: tener en cuenta la cadena de refrigeraciĆ³n, especialmente cuando se trata de los perecederos como la carne. Lo mejor es ir de compras con una bolsa especial para alimentos frĆ­os o congelados, o directamente una bolsa con hielo.

  • No congeles los alimentos congelados despuĆ©s de descongelarlos.
  • No comas carnes y pescados crudos. Es mejor comer sushi y otros tipos de mariscos en invierno.
  • Ten cuidado con la comida que no estĆ© completamente cocida. Si estĆ”s comiendo fuera, en un camping, por ejemplo, las sobras deben sacarse rĆ”pidamente del sol y volver a colocarse en el refrigerador.
  • Evita la mayonesa hecha con huevos crudos; puede valer la pena probar la versiĆ³n vegana en el verano.
  • Si comes un trozo de pastel en un cafĆ©, algo de pescado mientras estĆ”s fuera o un helado de un camiĆ³n de helados, Ć©chale un vistazo mĆ”s de cerca. Si el negocio le parece un poco antihigiĆ©nico, puede ser mejor optar por otro lugar.

7- Comidas pesadas por la noche

Cierto es que, en verano, solo a Ćŗltima hora de la tarde, es cuando el calor se vuelve soportable, y hay luz durante mĆ”s horas, por lo que es lĆ³gico que muchas personas pospongan su cena para mĆ”s tarde.

Si preparas algo ligero como un salteado de verduras, no serƔ un problema, pero las comidas pesadas te privarƔn de un sueƱo reparador.

Entonces, por la noche, debe comer un poco antes o solo un plato ligero.

Si no tienes mucho apetito durante el dĆ­a debido al calor, es posible que por la noche estĆ©s mĆ”s hambriento. Recuerda, las patatas fritas y los dulces a esa hora del dĆ­a no son una buena idea para nuestra alimentaciĆ³n en verano. En su lugar, prueba un batido rico en proteĆ­nas.

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