¿Comer snacks antes de dormir? Seguro que habrás oído decir lo de que tengas mucho cuidado con las calorías que comes por la noche antes de dormir, porque se acumulan y engordas. O frases de ese estilo ¿verdad?. El caso es que, debido a ese erróneo miedo, muchas veces nos vamos a la cama con hambre, porque cenamos tan ligero que a las 3 de la mañana nuestras tripas empiezan a tocar una sinfonía pidiéndonos comida.
Y pueden pasar dos cosas:
- Que aguantes como un campeón/a el hambre y te despiertes bajo de energía y totalmente vacío por la mañana
- Que no puedas más y te levantes a las 3 de la mañana de cabeza a la nevera a arrasar con toda la comida dulce y basura que tengas por casa. Si, seamos honestos… si te levantas a comer a las 3 de la mañana no es precisamente a comerte una zanahoria
Lo que sí puedes comer por la noche
Muchas personas cenan correctamente y no les hace falta tomar nada más antes de ir a dormir. Pero hay otras personas que prefieren hacer una merienda-cena más ligera y a una hora más temprana. Si encima haces deporte, es muy probable que necesites ideas de snacks antes de irte a dormir para asegurarte un buen descanso y una buena recuperación muscular
Los snacks deben contener 2 macronutrientes para que realmente sea efectivo y nutritivo:
- Proteínas de absorción lenta /secuencial
- Grasas saludables
Además, propongo añadirle fibra, como algo de vegetales crudos.
Estas deliciosas propuestas te asegurarán un descanso reparador:
REQUESÓN O QUESO COTTAGE + ALMENDRAS O NUECES.
El requesón es una fuente de caseína (proteína de liberación lenta) y al añadirle frutos secos como almendras, nueces o avellanas, garantizamos una saciedad total. Re comiendo en especial las almendras, por su fuente natural de MAGNESIO, ideal para la relajación muscular
100 gr de Requesón + 15 almendras es una muy buena proporción. (200 cal aprox.)
SALMÓN O ATÚN + VEGETALES DE HOJA VERDE CRUDOS.
El salmón o el atún son pescados perfectos para la noche, tienen proteínas y omega – 3 (Grasas saludables) Acompañado de vegetales crudos como Espinacas o Lechuga, aportará además fibra y sensación de plenitud.
100 gr de salmón o atún + vegetales es la cantidad ideal (200 cal aprox.)
YOGURT GRIEGO + SEMILLAS DE CHÍA.
Una opción parecida a la del requesón. El yogurt griego aporta caseína y las semillas de chía son una fuente natural de omega 3 y fibra
125 gr de Yogurt griego + 1 cucharada de postre de semillas de chía y a dormir (200 cal aprox.)
BATIDO DE CASEÍNA + ACEITE DE COCO.
Si para antes de dormir prefieres algo líquido en vez de sólido, los batidos de proteína de caseína son la solución. Es una proteína secuencial, que libera aminoácidos de forma gradual mientras duermes. Son bajos en grasa, así que añadirle una cucharada sopera de aceite de coco nos proporciona triglicéridos de cadena media (MCT) saludables para tu corazón
30 o 40 gr de Day&Night Casein + 1 cucharada sopera de aceite de coco para un batido delicioso (200 cal aprox.)
