Todos los macronutrientes son fundamentales e importantes para nuestra salud y rendimiento deportivo (PROTEÍNAS, GRASAS Y CARBOHIDRATOS). En este artículo en concreto nos vamos a centrar en explicar cómo asimilar mejor la proteína. En el Fitness y Fisicoculturismo,...
Muy atrás queda el concepto que nos decían desde bien pequeños y hasta no hace mucho “el desayuno es la comida más importante del día”. Y digo yo, si supuestamente es la comida más importante del día, ¿por qué es la comida que peor hacemos, más rápidamente hacemos,...
Cuando buscamos cómo saber si la proteína es de calidad nos debemos fijar en varios aspectos. La calidad proteica se relaciona con el número de aminoácidos esenciales (AA) en una molécula de proteína, es decir aquellos aminoácidos esenciales que tenemos que ingerir a...
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