La L-Glutamina, es el “todoterreno” de los aminoácidos, ¿Sabías que interviene en más del 60% de los procesos básicos del organismo? Así de importante este aminoácido, pero… ¿Para qué sirve la L-Glutamina? Pertenece al grupo de los aminoácidos no esenciales, es...
Muy atrás queda el concepto que nos decían desde bien pequeños y hasta no hace mucho “el desayuno es la comida más importante del día”. Y digo yo, si supuestamente es la comida más importante del día, ¿por qué es la comida que peor hacemos, más rápidamente hacemos,...
Cuando buscamos cómo saber si la proteína es de calidad nos debemos fijar en varios aspectos. La calidad proteica se relaciona con el número de aminoácidos esenciales (AA) en una molécula de proteína, es decir aquellos aminoácidos esenciales que tenemos que ingerir a...
Y cómo incluir los frutos secos en tu día a día Con la mala prensa que han tenido durante años, ya era hora que los beneficios de los CACAHUETES tuvieran el reconocimiento e importancia nutricional que se merecen. Cuando un alimento tiene un porcentaje elevado de...
Aunque poco a poco lo vamos superando, parece que suplementación para deportistas es sinónimo de un gran desembolso económico. Y nada más lejos de la realidad, especialmente si no tenemos el consejo de un profesional de la nutrición que nos asesore que suplementación...
